palačinke za juho - kulinarika.net

linana  

član od: 24.2.2004

sporočila:29

tema odprta - 23. mar 2005 12:57 | ogledi: 6.538 | odgovori: 4

Zdravo

Mene zanima, kaj naj naredim, da se mi palačinke, ki jih spečem za v juho, ne bodo sprijemale, ko jih režem. Probala sem rahlo zapečene, močno zapečene, bolj trda masa, pa je vedno isto.

Hvala za nasvet.

Lina

kaeolina donža

terlikar 1  

član od: 10.3.2005

sporočila: 993

23. mar 2005 13:08

Pred rezanjem jih pustite da se malo osušijo,pa tdi olja ne dajajte v maso.LP terlikar 1

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17628

23. mar 2005 15:32

Vsekakor se, tudi če je olje v testu, ne sprijemajo, če režemo mrzle. NIKOLI ne uporabljam sveže pečenih, ker se po mojem mnenju oz. okusu v juhi spacajo. Jaz imam raje malo posušene. Včasih narezane še v vroči ponvi malo "popražim", da se osušijo oz. postanejo bolj hrustljave. Take tudi zamrznem in po potrebi dam v vrelo juho. rimljanka

linana  

član od: 24.2.2004

sporočila: 29

23. mar 2005 18:41

Hvala, verjetno sem res rezala preveč sveže. Meni so namreč take všeč ampak samo meni, ostali pa želijo hrustljave. Hvala za pomoč. Lina

linana  

član od: 24.2.2004

sporočila: 29

8. apr 2005 20:07

Sem palačinke popražla in so zares, zares super. Hvala za nasvet. Lina Lina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti