Jajčni namaz?!?

še iz vrca mam okus po tem namazu, pa nikakor nevem kako bi ga naredu? tukaj je opisan jajčni namaz samo mislm da ni notri majoneze bilo.. dejte mi pomagat, res se mi lušta :) dejte mal svetovat kaj bi še lahko poleg majoneze in kisle smetane dodal..

RiLe

15. feb 2005 18:34

Skuhaj jajca v trdo in jih ohladi, potem pa daj v mešalec jajca, skuto in zmiksaj (če želiš, da so v namazu še koščki, miksaj malo manj časa). Stresi v skledo, dodaj kislo in malo sladke smetane in malo majoneze. To je recept za jajčni namaz iz vrtca. Lep dan, Sabina

16. feb 2005 8:01

Živjo, Ko sem bila majhna je mama pripravljala jajčni namaz. Jajca je skuhala in jih naribala (čisto drobno), potem pa je dodala gorčico, sol, malo popra in včasih majonezo (če je ravno bila v hladilniku). Poskusi. LP, Smukvica

16. feb 2005 11:31

Živjo, en dober način je tudi, da trdo kuhana jajca sesekljaš, daš zraven res čisto na drobno zrezano (ali naribano) šalotko ali mlado čebulo, malo drobnjaka, gorčico, sol, poper, malo balzamičnega kisa in olivnega olja - da nastane namaz. Lahko se doda tudi malo milerama. Lisa