valentinovo - kulinarika.net

biba  

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

2. feb 2005 13:21

Marinirani repki, so surovi in sicer se potrudim da kupim sveže škampe manjše velikosti in jim olupim le repek, klešče in glavo pa pustim. Na sredino krožnika dam malo rukole in na to rukolo položim škampke in jih pokapam z limoninim sokom, popopram, solim, dodam balzamični kis in olivno olje na koncu naribam le melo zbrinca. Izreden okus. biba Sporočilo je spremenil(a) biba dne 02. feb 2005 13:29:03

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

2. feb 2005 14:06

Srcek ni plaval ker je bila smetana zelo gosta. Ti samo polozi na kroznik obod srcka in ga napolni s kislo smetano. Sele nato nadevaj v kroznik juho in potem previdno povleci modelcek srcka navzgor. Nimas kaj falit. vesna Vesna Milek Recko

Palma  

član od: 29.9.2003

sporočila: 284

2. feb 2005 14:46

Mene pa zanimajo njoki z jurčki kot predjed. Prosim za recept kako pripraviti. Lp Palma

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila: 875

2. feb 2005 15:48

Za vse tiste, ki se boste za valentinovo razvajale v restavracijah priporočam http://gostilna-cubr.com/slo.htm sem slišala, da je izjemno dobra ampak seveda draga. Suzi

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

2. feb 2005 18:22

Ce imas suhe jurcke jih namoci v vodo. Preprazi malo cebule nasekljane cisto na drobno. Dodaj ozete jurcke, malo poprazi in dodaj strt cesen in zacimbe ki jih imata rada. Malo poprazi toliko da zadisi in dodaj sladko smetano. Prevri in serviraj s kuhanimi njoki. lp Vesna Vesna Milek Recko

Palma  

član od: 29.9.2003

sporočila: 284

3. feb 2005 9:02

Hvala! Bom preizkusila, saj to je čisto enostavno in zgleda, da tudi zelo dobro. Lp Palma

d.  

član od: 3.12.2003

sporočila: 523

3. feb 2005 11:20

Nikoli še nisem delala omake samo iz suhih jurčkov. Ponavadi jih malo dodam svežim (ali zamrznjenim). A se obnese? Mislim, a ni okus premočen?

biba  

član od: 26.10.2004

sporočila: 542

3. feb 2005 13:30

Tudi jaz je ne delam iz suhih, niti jih ne dodajam k svežim. Men se zdi škoda jurčke sušit, jih raje zamrznem. Ima pa definitivno čisto drug okus iz svežih ali iz suhih. Stvar okusa biba

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

3. feb 2005 13:48

Okus je mocnejsi. Jaz jih ne dam prav veliko in ves nalomim na manjse koscke. Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti