Vlivanci - kulinarika.net

capala  

član od: 15.9.2003

sporočila:75

tema odprta - 19. jan 2005 17:01 | ogledi: 3.287 | odgovori: 9

Ne vem, če sem jih prav poimenovala. Enkrat sem na neki zabavi jedla kot priloga nekakšne vlivance, ki so bili ful dobri. Se komu sanja kaj imam v mislih ?;o) Če se bi prosila za recept.

Lep snežni pozdrav vsem!

capala

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1330

19. jan 2005 17:09

Jaz bi temu rekla Spaetzle (Spätzle) Recept za cca. 5 oseb Zavremo slano vodo, medtem zmešamo: 1 jajce, 1/8l mleka, sol, 15 dag moke. Testo deni v vrčko za v skrinjo (naredi luknjo veliko približno 1,5cm), ali v vrečko za okraševanje torte z srednjedebelo luknjo. Testo spuščaj v vrelo vodo medtem pa z nožem prerezuj kačo. Ko priplavajo na vrh poberi s penovko. Povaljaj v prepraženih drobtinah... Upam, da sem bila jasna... LP Saša Sasa Aleksandra Venturini

capala  

član od: 15.9.2003

sporočila: 75

19. jan 2005 17:26

Saša najlepša ti hvala. Jih jutri poiskusim pa ti javim moj rezultat. capala

Zvvr7a  

član od: 5.1.2005

sporočila: 36

20. jan 2005 10:19

Zanimivo! Kot priloga kateri hrani so najboljši? zvončica

capala  

član od: 15.9.2003

sporočila: 75

20. jan 2005 12:13

jaz se spomnim, da smo jih jedli zraven mesne plosce, razlicne vrste pecenega mesa. capala

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15490

20. jan 2005 12:26

Mi pa smo vlivance jedli tudi zapečene v pečici - zložene v namaščen pekač, prej premešane bodisi z meltim mesom ali z na kocke narezano šunko, po vrhu pa potresene s sirom. MLjac. Zraven pa zelena solata. Avstrijci jih jedo tudi v juhi, teknejp pa kot priloga k mesu z različnimi omakami. Mamamia mamamia

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1330

20. jan 2005 15:34

Spaetzle pašejo k golažu, mesnim, gobovim in zelenjavnim omakam, pa tudi v kakšno obaro namesto testenin bi prav pasali. LP Saša P.S.:Javi rezultat! Sasa Aleksandra Venturini

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

20. jan 2005 20:54

Kjerkoli, kamor bi postregla testenine, so super:) Enostavni in poceni:) Veri

Migla  

član od: 16.6.2004

sporočila: 1887

24. jan 2005 8:45

Spaetzle imate napisane v bazi receptov. Capala, veliko uspeha! Lp.

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

24. jan 2005 10:42

Mene pa zanima, kako naredijo vlivance, ki jih lahko kupiš v trgovini. Domači so čisto tekoči in jih ne moreš spravit za dalj časa, kot recimo domače testenine. V trgovini pa prodajajo suhe - kako bi to lahko doma naredila - da bi jih imela za takrat, ko ni časa? Ali naj asmo vmešam več moke, manj ali nič mleka, da je bolj gosto in stisnem na testomat, pa posušim, ali kak je drug način? Ne bojo v tem primeru preveč mokasti? Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtAnemiilat
Kaj jutri za kosilo?sandrak
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti