Opustitev kajenja

13. jan 2005 13:06

Eh, kolumbo je že ok - sicer ne bi imeli koruze, paradižnika,... veliko sadj ain zelenjave - prav kar jaz zdaj pogrešam... Čestitam leniči, le tako naprej! Tudi dragička, bravo! Pa študentka, drži se in lisička tudi! Veri

14. jan 2005 12:50

zdravo vsem... samo pokorno javljam, da sem tukaj.... in moram priznat, da sem včeraj zvečer spet enga skadila........ packa grda! pa če pa moj mož noče nehat... te pa mi tu in tam cigaret pridiši... drugače pa me ne mika... kaj dosti... eh.......... bo že boljše... v glavnem vsem želim lep in uspešen vikend... lp, Studentka1

15. jan 2005 5:27

Ne sekiraj se, kar je bilo, je bilo, zdaj pa s polno paro naprej! Ja, jaz sem imela iste probleme s svojo dieto: tudi je fant zraven jedel mini roladice - ena mojih najljubših sladkarij, sploh med kupljenimi, skratka moja šibka točka! ko sem jih samo gledala zapakirane, je še šlo, ampak potem ko slišiš, kako je, vohaš,... No, skratka, eno sem pojedla, poleg tega pa še nekaj drugih grehov: 1 mandarina, 3 piškoti in 5 pistacij. Ampak če sem bila pa takooooo lačna! Ne vem, zakaj moram bit lačna, če niti ne hujšam! Ja, saj lahko ješ kolikor hočeš, ampak ne morem se najest mesa in solate do sitega, pa tudi 3 obroki na dan so mi odločno premalo! No, bo jutri boljše, je za večerjo dovoljeno kolikor hočeš sadja in si ga bom privoščila! Se bo pač večer malo prej začel, a ne? Jutri ne mislim nič grešit, upam, da bo tudi kasneje ratalo! Res pa je, da sem danes dala šunko iz večerje v kosilo in namesto trdokuhanih jajc naredila umešana na šunki z začimbami, to se je pa že dalo pojest, trdo kuhanih jajc res ne spravim dol... No, držte pesti, jaz bom pa za vas! Veri

17. jan 2005 7:38

dobro jutro vsem, vikend je minil, bolj ali manj pridno... , drugače pa kar v redu. Veri, pa kaj res nič ne smeš zraven mesa in solate jest? ,... misliš da bi ti druge stvari škodile pri pridobivanju železa??...no vprašam samo... jaz sem se tudi odločila, da sem od danes naprej pa strogo na dieti...odkar sem se odločila nehat kadit, bi samo jedla... to kar prej nisem nikoli počela.. tako sem z današnjim dnem uradno na 90-dnevni dieti ločevanja živil.. ker je edina, ki mi je do zdaj res uspelo z njo shujšat in niti ni neka težka... saj v njej lahko ješ tudi tortice in pecivo... NJAMIIII!!!.... le da bom zdaj mogla še bolj našpanat svojo voljo,,... do prenehanja cigaret in hrane... upam, da mi rata... drugače pa držim pesti za vse vas... lep dan! Studentka1

17. jan 2005 9:33

Zdravo, študentka, si pa pogumna punca, moram priznat! Dva tako velika projekta naenkrat - svaka čast! Ti držim pesti! Jaz, ja, malo si že prilagajam dieto, pa upam, da bo vseeno delovala... Fora je v tem, da ne smeš dat telesu OH, da MORA prebavit do konca beljakovine in tako dobiš več železa (ker je v gl. v mesu, oz. ga je tam največ). Zato zraven zrezka res ne smeš nič drugega! Ampak so se mi pa zagravžali do konca! Pa jih delam z začimbicami, tega, ki naj bi ga včeraj, sem celo zmlela, pa mi vseeno ni bilo do njega in sem pojedla pol koščka potice - mami je prinesla sveže pečeno čokoladno potico - ko da so se vsi zarotili proti meni... No, zdaj bom bolj pametna in bom take stvari kar direkt nesla bratcu v sobo, pa bo. Oče mi je prinesel bombonjero, ampak to ni problem, ker vem, da me bo počakala. Kar je zapakirano, ni problem, problem je, kar mi diši... Tako da te razumem, tudi tebi dišijo cigareti (čeprav meni ne). Učinek diete naj bi bil dolgotrajen (2-3 leta) in pri meni je prvič res bil, res pa je, da sem bila takrat zelo striktna... No, zdaj malo sprobavam, če bo delalo tudi tako - prvi teden malo manj strikten, drugi pa bolj. Danes mam na žaru pečenega piščanca - kolikor hočem - jupiii (ironija) - no, je vsaj malo drugače, pa včeraj je bila riba. No, pa saj 1 teden ni problem, 14 dni se pa tako veliko sliši... Veri

17. jan 2005 10:09

veri, pa v končni fazi, kaj je 14 dni proti 90-tim dnevom? ali pa celemu življenju? verjamem ti, da so se ti zrezki že malo gor postavili, .. ampak potrpi še ta 1 teden... saj bo hitro minilo.. potem pa boš spet lahko vse jedla... ne? meni se zdi, da sem že malo lačna.... pa sem ravno kar pojedla dve jabolki... finta pa je v tem, da jaz ne maram sadja... in ga jem bolj ali manj na silo... si bom pa za kosilo privoščila sirov burek najverjetneje... njami.... tako, da drži se! saj bo hitro mimo.... lp, Studentka1

17. jan 2005 10:25

Ja, saj vem, da maš prav:) No, sem ravno pojedla malo svojega graham kruha in se super počutim - do koslia, a ne?:) Sem naredila 3 vrste kruha - polnjene kruhov muffine, koruznega in graham, pa pridno jem samo zadnjega:) Upam, da ti bo 90 dni hitro mimo... Pa da boš vsaj malo vzljubila sadje, ker se mi zdi, da ga maš vsak da za zajtrk, ne? Midve bi morali za 2 tedna zamnjat okusa:) No, drži se, pa vse ostale tudi, čim manj cigaretk in čim več smeha Veri

17. jan 2005 10:46

Polnjeni kruhovi muffini? Kako pa ti izgleda, mislim s čim jih polniš in kakšno je testo? Navadno krušno? Vsem skupaj veliko uspeha in volje, Darja

17. jan 2005 12:35

Ja, mogoče se nisem najboljše izrazila, nisem vedela kako rečt - kruh, ki ma na sredi filo, pečen je pa v modelčku za mufine. Sem ti kar cel recept napisala: Ja, to je navadno krušno testo, jaz sem delala iz 600 g moke tip 850, sol (3 žličke tokrat, ker je to slan prigrizek), kvas (tokrat suhi, malo manj kot 1 vrečka; nisem mela svežega) - to vse skup zmešaš in dodaš vodo - ne vem, točno koliko, ker sem jo kar iz pipe dolivala v skledo. Zamesiš, daš vzhajat, spet premesiš in razdeliš na 2 dela. Vsakega zvaljaš in zrežeš na 6 kosov (skupaj 12), če so koščki premali, še vsakega posebaj malo zvaljaš - pride precej na tanko - cca 3mm. Na sredo daš nadev po želji in zaviješ kot cmoke. Naoljiš pekač za muffine, povaljaš vsak cmok v olju, napolniš pekača in muffine potreseš z grobo soljo ter jih daš vzhajat. Spečeš pri 200 stopinjah cca 20 min. Nadev je baziral na bučnem nadevu za raviole, dodala sem še na majhne koščke narezano in popečeno suho salamo. Osnovni nadev je malo bolj kompliciran: pol zimske buče (tiste oranžne) opereš in izdolbeš in zrežeš na rezine (jaz je nisem olupila, olupka pa se ni niti čutilo). Te pomažeš z mešanico olja in začimb (koriander, poper, sol, čili, zelene začimbe...) in daš pečt v pečico. Ko so pečene, vse kup zmiksaš v multipraktiku in ohladiš. Temu dodaš 1/4 kg skute (250 g) in nariban sir - jaz sem dala parezana in sicer kar precej - 3/4 trikotnika (zavitka v karerem prodajajo trdi parmezan v kosu) in seveda začimbice: majaron, origano, timijan, žajbelj, poper in sol. Vse skup zmiksaš in dodaš še tiste popečene koščke suhe salame. Dobiš precej trdo zmes, ki je super za polnit, ker se ne razleze in jo lahko oblikujše v kroglice, ki nimajo zraka vmes (beri: dobro:). Seveda je lahko nadev v bistvu karkoli - od koščka sira do mesne omake z špagete... Veri

17. jan 2005 14:52

Hej Veri, telje tvoji recepti "kar tako" so vedno full dobri. Dej, vpiši še tega za kruhove muffine v bazo. Mi deluje kot zelo dobra varianta tudi za malico za v službo. Lp, Tjas Tjas