Kruhovi cmoki - kulinarika.net

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila: 101

30. dec 2009 14:57

Jaz delam cmoke po knjigi Kuharstvo (Levstik, Grum) pa so odlični, le recepta se moraš držati glede razmerij, pa bo vedno uspelo. Za 4 osebe (8 cmokov) 30 dag kruha 3 dag maščobe 4 dag čebule ščep popra, muškatni orešček, petršilj, sol 1,5 dl mleka ali mesne juhe 1-2 jajci 4-5 dag moke moka za desko oz dlani Narezanemu kruhu dodano začimbe, na maščobi prepraženo čebulo, v mleku (ali juhi) zžvrkljani jajci, vlijemo na kruh in premešamo. Pustimo stati 15 - 20 minut. Potlej dodamo moko, premešamo in oblikujemo cmoke. Kuhamo v slanem kropu 10 min. Dober tek vida-lara

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkmafita
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti