![](/grafika6/ikona-avatar-prazen.png)
2. dec 2004 20:51
Meni so rekli, da v pravilnem zaporedju začimbe razvijejo pravi okus. Enako je pri pripravi solate, zmeraj najprej česen, sol, olje in nato kis. Za biftek je pa tako: pljučna pečenka (ali cenejši, a prav tako dober beli krajec), ki jo mesar 2x zamelje. Prosite ga, naj izprazni stroj za mletje. Ko dodajaš začimbe, sproti malo premešaj! Sol, poper, vegeta, mleti česen, čebula, zelena kapra (zdrobi), zeleni poper, rumenjak, gorčica, majoneza, naribane kisle kumarice, drobno narezani hudi feferoni-2-3 (lahko sladki, če ne marate pekočih), slani ribji fileji, viski ali konjak-viski je meni boljši (0,5 na kg mesa), ter na koncu hudo rdečo papriko v prahu. Treba ga je pojesti v dveh dneh!!!! Dober tek! Meli Don"t worry, be happy!