Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila:4243

tema odprta - 29. nov 2004 11:27 | ogledi: 5.901 | odgovori: 7

Zanima me, kje bi lahko dobila sirup sladkorne pese ali pa vsaj samo sladkorno peso? Na tržnici je nisem zasledila - mogoče nisem bila pravi čas - ali jo kdaj imajo?

hvala

Veri

ajetam  

član od: 28.6.2004

sporočila: 272

30. nov 2004 7:43

Bojim se, da sladkorne pese na tržnici ne boš našla. Dobiš jo lahko pri pridelovalcih in čeprav je že malo pozno, bi ti mogoče še uspelo. Sicer pa je imajo ogromno v Tovarni sladkorja Ormož, saj je kolikor vem, ves pridelek sladkorne pese namenjen prav njim. Za kaj pa se uporablja ta sirup?

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

30. nov 2004 13:32

Med drugim se ga da lahko kako žlico v kruh, mislim da zaradi okusa in ravnotežja, pa tudi razne bonbončke se da naredit iz njega... Hvala, a mogoče veš, kje so ti pridelovalci? V Prekmurju ali tudi kje bližje LJ.? A se da sladkorno peso tudi jest kot zelenjavo? Verjetno ne, če ne bi se jo dobilo, a ne?:) Veri

ajetam  

član od: 28.6.2004

sporočila: 272

2. dec 2004 8:30

Kolikor vem je teh pridelovalcev nekaj na območju Dravskega polja in Ptuja, več pa v Prekmorju. Sem iz Štajerske, tako da za okolico Ljubljane ne bi vedela.

Klarka  

član od: 8.9.2008

sporočila: 51

14. dec 2012 10:01

Pozdravljeni!

V receptu za neke piškote piše, da potrebujem sirup sladkorne pese. Ker se tega nikjer ne dobi, me zanima s čim lahko zamenjam ta sirup v piškotih? Predvidevam, da mora biti nekaj tekočega in sladkega?

Če ima mogoče kdo kakšno podobno izkušnjo ali idejo, bi lepo prosila, da mi pomaga :)!

Hvala!

Klarka

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6926

14. dec 2012 10:08

Dobi se v DM. Še bolj zagotovo pa na severu.

lp

cervus

trac  

član od: 12.11.2010

sporočila: 543

14. dec 2012 12:07

 

V DM-u. (Rübensirup ali Zuckerrübensirup, nekaj takega mora gor pisati) - v steklenem kozarčku (verjetno je od Alnature, ampak sedaj takole iz glave nisem čisto sigurna)

Dobi pa se tudi v npr. Kalčku, jaz sem ga kupila od Demetra v orančnem plastičnem lončku. Verjetno se dobi še v drugih trgovinah. Pogledati je potrebno tam, kjer imajo ekološka 'sladila' kot npr. melaso, agavin sirup... 

Lahko zamenjaš tudi z medom.

trac

trac  

član od: 12.11.2010

sporočila: 543

14. dec 2012 12:15

 

.. oranžnem ...

trac

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkVenturini
MOJ vrttedyka
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti