C vitamin - kulinarika.net

ligojna  

član od: 22.12.2003

sporočila: 1501

12. nov 2004 17:58

Ali uporabiš fruktozo od Matika,500 g embalaža ? Kakšno pa sol ? Za darilo sem dobila sol iz Piranskih solin,odlična je. Vesna Leben

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

12. nov 2004 18:21

Ko je ravno čas - ogromno ga je v kakijih. Lumpica

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

13. nov 2004 14:49

Ja od Matika je,500 gr, sol je pa mleta morska. Lahko uporabiš kar piransko če ti je všeč. Naloga soli je, da je konzervans. Baje se zelo dobro obnese tudi v vseh sokovih v katere navadno tlačimo citronsko kislino. Če daš na kg sadja 2 gr soli se na okusu ne pozna nič, jo je pa zadosti da se ne pokvari. lp Vesna Vesna Milek Recko

bučmanka  

član od: 11.4.2013

sporočila: 1730

15. jan 2020 18:54

Mene pa zanima ali je bolje uživati c vitamin npr. Kot limonin sok (sveže stisnjena limona) ali v obliki prehranskih dopolnil. Jaz sicer že nekaj časa uživam limonin sok a me skušajo prepričati drugače....

Hvala

bučmanka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17597

15. jan 2020 20:55

Naravni vir vitamina je, kar se mene tice, naravna izbira. Pa na kislo zelje, sploh surovo, ne pozabi. In oni tvoj radic, pa vrzote, pa,.... 

rimljanka

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13533

15. jan 2020 23:00

Bučmanka, če limonin sok uživaš takoj, ko ga izstisneš dobiš največ c vitamina. V 100 g limone je 53 mg c vitamina. Če zraveš uživaš še drugo sadje, zelenjavo pokriješ dnevno potrebo po vitaminu C.

Veliko lažje je temu zadostiti z vitaminom c v prahu ali z drugimi mešaninimi vitaminskimi pripravki, sploh, če ni dovolj časa za kvalitetno prehranjevanje. Mi kupujemo vitamin c v prahu in ga v zimskemu času kar pogosto konzumiramo. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 16. jan 2020 07:20

bučmanka  

član od: 11.4.2013

sporočila: 1730

16. jan 2020 8:54

Hvala obema..jaz sem bolj pristaš naravnih virov in mislim da ga imam pol kar dovolj..limone, radič, kivi.... 

Tudi pri nas ga imamo v prahu.. Za tiste bolj lene oz. "nezaupljive" do naravnih virov...

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2497

16. jan 2020 10:53

Veliko C vitamina ima tudi sveža paprika - 100g zelene ali 50g rdeče ali 40 g rumene je več kot dovolj za pokritje dnevnih potreb. Se je pa treba zavedati, da vsebnost v sadju in zelenjavi pri daljšem skladiščenju lahko upade.

Itak pa prebivalci "civiliziranih" zahodnih držav dobivajo dovolj C-vitamina kot prehranskega dodatka v pripravljeni hrani, kamor ga dodajajo kot precej razširjen antioksidant (kruh in še cel kup drugih stvari), zato tudi skorbut ni ravno pogosta bolezen.

lp, proxima

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5087

16. jan 2020 10:59

Jaz sem vsekakor za ohrovt,  papriko, cvetačo, kislo zelje, črni ribez, pomaranče itd., veliko bolj tekne kot kapsule in praški. Če kolikor toliko normalno ješ, mora to zadostovati. 

Sonja

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila: 106

16. jan 2020 12:49

največ C vitamina se nahaja v lekarni

vegetar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtrdkapica
Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecvegetar
Kaj danes za zajtrkzdravka
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti