NORO ENOSTAVNO!!! KOSTANJEV PIRE! - kulinarika.net

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

26. sep 2007 10:08

Za krompir ne gre, ker je površina prevelika. Pri stiskalnici za česen je samo en kostanj in pristisk zadosten. Včeraj preizkušeno !

F r i n a

Pekarica  

član od: 10.10.2005

sporočila: 255

1. okt 2007 8:30

Sem preizkusila s stiskalnico za česen narediti kostanjev pire in presenečena ugotovila, da je zadeva res zelo preprosta in enostavna ter hitra. Se ne da primerjati z lupljenjem "na roke". Čestitam izumitelju te inovacije, kajti od zdaj naprej bomo pri nas doma večkrat imeli na jedilniku jedi iz kostanjevega pireja. Pekarica

mijam  

član od: 22.8.2007

sporočila: 108

3. okt 2007 12:55

Kuhan kostanj sem ponavadi kuhala tako, da sem ga najprej olupila in potem kuhala. Z nožem sem pa probavala, kdaj je kuhan. Ampak to je tako zamudno. Pravite, da kuhate celega z lupino vred. Koliko časa pa kuhate kostanj v lupini? mijam mijam

dj  

član od: 14.1.2003

sporočila: 445

3. okt 2007 13:07

Odvisno od debeline kostanja.

Jaz ga kuham v slani vodi, na čisto rahlem ognju približno 1 uro. Potem ga ocedim in splahnem s hladno vodo. Rada imam še mlačnega.

p.s.

Lahko ga kuhaš tudi v ekonom loncu 20-30 min. Preverjeno.

mijam  

član od: 22.8.2007

sporočila: 108

3. okt 2007 13:19

Hvala! Bom poskusila skuhat na tak način! LP! mijam

SMILE28  

član od: 26.9.2005

sporočila: 215

3. okt 2007 13:46

No tako, zdaj smo se naučile narediti kostanjev pire. Kaj pa zdaj? Prosim za namige za sladice iz kostanjevega pireja, karkoli... Ker je bila narava letos radodarna, nam je nasula obilo kostanja in zato bodo recepti prav prišli. Hvala za pomoč in vsem skupaj želim lep dan, SMILE28

Irena19  

član od: 5.1.2004

sporočila: 319

12. okt 2007 18:01

Sem že skoraj obupala z lupljenjem kostanja ko sem ponovno naletela na tale receptek. No, in v pol ure sem ga imela 30 dag. Prej sem ga pa cele dva popoldneva lupila 80 dag. Nobelova nagrada sledi. Hvala in lp Irena

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

12. okt 2007 18:47

Tole je res noro...jaz ga sicer stisnem samo zato,ker se mi ga ne da lupit in potem pire enostavno pojem :).Sem samo gledala kako to šiba,brat in mami pa sta umirala od zavisti in lupila na nožek.Haha Hvala!!! Roncolino

Doban  

član od: 24.8.2004

sporočila: 238

21. okt 2007 9:19

Super nasvet za pripravo kostanjevega pireja. Sem pa videla bazi, da so vsi recepti s kostanji sladice. Ima katera idejo, kako naj pripravim kostanj za kosilo, kot prilogo k mesu na primer ?? Simona

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti