Gobova omaka za njoke

član od: 16.7.2004

sporočila: 31

tema odprta - 17. okt 2004 22:27 | ogledi: 11.533 | odgovori: 2

Pred kratkim sem v neki gostilni jedla njoke z gobovo omako. MI lahko prosim kdo napiše, kako se pripravi gobova omaka za njoke?

Hvala

Reca

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

18. okt 2004 10:44

Prepraži šalotko, dodaj gobice, česen in peteršilj in vse malo popraži da zadiši. Dodaj sladko smetano in še malo povreš. Namesto sladke smetane lahko dodaš malo mlete paprike in vse še malo poprašiš z moko. Pazi, ne preveč.Zaliješ z vodo, povreš in tik pred koncem dodaš še malo konjaka.Ne pozabi solit in začinit z začimbami ki so ti všeč. Vesna Milek Recko

Tarin

član od: 16.7.2004

sporočila: 31

18. okt 2004 22:49

Hvala! Tarin

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.