Bučni njoki - kulinarika.net

berti  

član od: 7.9.2005

sporočila:55

tema odprta - 23. nov 2019 10:05 | ogledi: 1.012 | odgovori: 3

Pozdravljeni.

 

Zanima me, ali bi uspeli bučni njoki samo iz buče in krompirja ter jajc? Mogoče samo z dodatkom koruzne moke? 

Za odgovor, mnenje, nasvet vnaprej hvala.

Lp

berti

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13814

23. nov 2019 12:31

Berti, sem delala že dvakrat bučne njoke s skuto. V prvo sem bučo spekla v pečici in sredino zmiksala. Bistveno manj moke sem rabila, kot v drugemu primeru, ko sem jo skuhala.

Svetujem ti, da bučo spečeš, da ne bo tako mokra, kot pri kuhanju. Predvidevam, da boš morala dodati moko, ker je tudi krompir moker, jajce tudi, da bo držalo skupaj. Vsekakor poskusi in boš videla, kako obstojno je.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

anibas  

član od: 21.12.2006

sporočila: 490

25. nov 2019 15:35

Ne rabiš nič krompirja, samo bučo, moko in jajce ter zacimbe po zelji

 

anibas

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13814

25. nov 2019 16:40

Jaz sem danes delala bučne žličnike s skuto. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

 

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 25. nov 2019 16:47

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti