Bučni njoki

Pozdravljeni.

Zanima me, ali bi uspeli bučni njoki samo iz buče in krompirja ter jajc? Mogoče samo z dodatkom koruzne moke? 

Za odgovor, mnenje, nasvet vnaprej hvala.

Lp

23. nov 2019 12:31

Berti, sem delala že dvakrat bučne njoke s skuto. V prvo sem bučo spekla v pečici in sredino zmiksala. Bistveno manj moke sem rabila, kot v drugemu primeru, ko sem jo skuhala.

Svetujem ti, da bučo spečeš, da ne bo tako mokra, kot pri kuhanju. Predvidevam, da boš morala dodati moko, ker je tudi krompir moker, jajce tudi, da bo držalo skupaj. Vsekakor poskusi in boš videla, kako obstojno je.

25. nov 2019 15:35

Ne rabiš nič krompirja, samo bučo, moko in jajce ter zacimbe po zelji

25. nov 2019 16:40

Jaz sem danes delala bučne žličnike s skuto. 

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 25. nov 2019 16:47