Teja Tejći  

član od: 11.6.2013

sporočila:11

tema odprta - 4. apr 2019 12:01 | ogledi: 929 | odgovori: 6

Ucer sem kupila mleto mesano meso, ker pa nisem gledala datuma je meso ok samo se danes, meso ne smrdi  na spodnji strani pa je  svetlejse barve. Nisem povsem  prepricana  kaj naj naredim... kuham ali grem kupit novo? Lp

Teja Tejći

Teja Tejći  

član od: 11.6.2013

sporočila: 11

4. apr 2019 12:04

Teja Tejći

marjja  

član od: 6.9.2011

sporočila: 2235

4. apr 2019 16:14

Meni se ne zdi sporno, spodaj postane svetlejše, ker se dotika tistega prozornega papirja. Sploh pa, če ga boš dobro toplotno obdelala, ni strahu. Ampak, čimprej, seveda!

marjja

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2481

4. apr 2019 16:29

Mislim, da sem to že enkrat napisala: ker prehranska industrija zaenkrat še ne zna delati majhnih hudobnih robotkov, ki bi pokvarili hrano natančno ob 23:59.59 na datum izteka uporabe, se je treba zanesti na oči in nos. Pri mesu, še bolj pa pri ribah in perutnini, je včasih na dan izteka uporabe že prepozno, neodprtim mlečnim izdelkom (jogurt ali kisla smetana) se pa včasih več tednov sploh ne pozna.

Jaz bi ga porabila (seveda s temeljito termično obdelavo), če v gospodinjstvu ni zelo starih ali zelo mladih članov, ki bi ob morebitni zastrupitvi s hrano lahko pokasirali hujše posledice; v tem primeru bi ga pa brez slabe vesti zavrgla.

 

lp, proxima

marjja  

član od: 6.9.2011

sporočila: 2235

4. apr 2019 19:38

Tako kot proxima pravi. V takem primeru jaz cmarim vsaj 1 uro npr. omako za špagete ali pa mleto pečenko na 220  1 uro ipd. Še nikoli ni bilo nobenemu nič. Kaj pa včasih, ko smo doma klali, brez datumov roka uporabe??

Če vržeš stran, pa, žalibog, meni osebno ni škoda za tistih par evrov, bolj me boli zametovanje hrane. 

marjja

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15253

5. apr 2019 10:54

Če meso dobro prepečeš in obdelaš v omaki, po moje ne bo nič narobe. Če meso nima vonja, je vse ok. Sicer pa je proxima vse napisala, jaz pač pritrjujem. Iz izkušenj. 

mamamia

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7317

5. apr 2019 11:05

Tudi jaz bi ga uporabila, sploh, če je danes zadnji dan "uradnega dovoljenja". Res je treba biti pri mesu zelo pazljiv, ampak vonj tudi nekaj šteje. Kot so gospe zgoraj povedale, tako mislim tudi sama. Dober tek!

 

naor

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Balenka
MOJ vrtCila
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti