Malted milk

član od: 20.5.2006

sporočila: 446

tema odprta - 14. sep 2018 8:41 | ogledi: 3.343 | odgovori: 3

V enem od tujih receptov sem kot sestavino zasledila "malted milk". Mi lahko kdo (iz izkušenj) razloži, kaj je to? Če prav razumem opis na Wikipedii, bi rekla, da je to podobno naši ječmenovi kavi. Imam prav?

Katja D.

MiriBon

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

14. sep 2018 8:48

Našla sem izraze 'mlečne pijače s sladom', 'sladno mleko', 'mleko s sladom'.

~Two things define you. Your patience when you have nothing, and your attitude when you have everything.~

naor

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

14. sep 2018 9:10

Google prevajalnik pravi, da je to slano mleko.

naor

trac

član od: 12.11.2010

sporočila: 568

14. sep 2018 9:32

Ni enako ječmenovi kavi.

Na wikipedii piše, da je to mešanica ječmenovega slada, pšenične moke in nesladkanega kondenziranega mleka, v obliki praška, ki se ga potem uporablja za napitke, peko....

Primer je tu: https://www.amazon.com/Carnation-Malted-Milk-Origina

trac

Sporočilo je spremenil(a) trac dne 14. sep 2018 09:33

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.