Marcipanov "biskvit" - kulinarika.net

borovnice  

član od: 27.4.2015

sporočila:3

tema odprta - 26. jun 2016 12:39 | ogledi: 2.885 | odgovori: 4

Pozdravljeni, 

iščem recept za marcipanovo podlago za torto. Zgledalo je kot nek biskvit, vendar ne puhast tak zbit. Vem, da pride not nastrgan marcipan vendar bi rada vedela cel postopek oz. če ima kdo kakšne recept, ker ga nikjer ne najdem. Biskvit ni ravno debel in   saj je bila gor skutina krema. 

Lep pozdrav. 




Temo je spremenil(a) borovnice dne 26. jun 2016 22:09

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2713

26. jun 2016 16:45

Za natancen recept moras vprasat tam, kjer si torto jedla. Ce je bila podloga zbita, je mozno da sploh ni biskvit.

tule imas recept za marcipanov kolac, pac ustrezno zmanjsaj kolicine in poskusi.

"Stressed is desserts spelled backwards!"

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15470

26. jun 2016 18:04

Lahko da je bila podlaga za torto iz zdrobljenega biskvita ali keksov z maslom, seveda z dodatkom marcipana. Testo, ki se ne peče, le v hladilnik daš podlago, da se strdi. 

Sicer pa narediš klasičen biskvit, število jajc je odvisno od velikosti modela, in v to dodaš v drobtine zdrobljen marcipan. Sama to večkrat naredim, ker imamo radi marcipan. 

mamamia

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

26. jun 2016 21:31

Lahko tudi nadrobljene kekse amaretti. Dobis jih v eurospinu ali mullerju.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtAnemiilat
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti