Žrebičkovo srce, priprava

Pozdrav, rabim pomoč pri pripravi srčka od žrebička. Jetrca in ostalo pogosto delam, srca pa še nisem in me zanima priprava. Je podobno kot jetrca ali je priprava daljša?

Že v naprej hvala za pomoč,  Rebeka.

rebekat

19. sep 2015 12:05

 Pozdravljena,nova clanica,Rebekat.  Jaz sem samo enkrat delala govejega in sicer,kot golaz.Nam je bil narejen na ta nacin dober.

V bazi si poglej recept-srcki v omaki,jaz na  tablici ne znam kopirati

mopsika

Sporočilo je spremenil(a) mopsika dne 19. 2015 12:12

19. sep 2015 12:11

Srce je odlično dušeno na podoben način kot divjačina (ni ga pa treba marinirati, ker je bolj mehko). Omaka pride krasna.

20. sep 2015 8:03

Hvala za pomoč.....gremo novim izzivom  napoti.

20. sep 2015 8:19

Naslov me malo na Sneguljčico spominja, na tisto iz Roald Dahlovih "Groznih rim".

lp

P.s. se opravičujem, ker smetim

20. sep 2015 8:21

Hvala za pomoč.....gremo novim izzivom  napoti.