Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
tema odprta - 28. avg 2015 11:12 | ogledi: 3.538 | odgovori: 0
Pozdravljeni!
Iz Šri Lanke imam prinešeno t.i. suho "gamboge". Kisel, gumijast sadež, uporablja se kot rumeno barvilo, zdravilne lastnosti, kurilec kalorij... Iskala po spletu in razen doze od 0,05 g do 0,12 g nisem našla nič konkretnega Glede uporabe v kulinariki (razen za barvo). Prosim, če ima kdo kako izkušnjo z gamboge v kuhanju ali kakorkoli drugače, bom zelo vesela. Hvala!
PISTACIJA
