vijolični krompir - kulinarika.net

Ovčka Nana  

član od: 17.8.2015

sporočila:3

tema odprta - 19. avg 2015 20:44 | ogledi: 9.197 | odgovori: 11

Strašno rada bi poskusila vijolični krompir - brskam po internetu in nikjer ne najdem, kje bi se ga dalo kupiti (za jest, ne semenskega). A ga je kdo kje videl, kje ga prodajajo.

Ovčka Nana

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2015

19. avg 2015 21:24

Mislim, da je Ovčka Nana imela nekaj takega v mislih. Zadnjič sem ga videla v Sparu.

Blanchy

jana 07  

član od: 8.10.2004

sporočila: 187

19. avg 2015 21:48

Danes  sem ga videla v Mercatorju v Domžalah.

jana 07

Alisea  

član od: 4.10.2013

sporočila: 76

19. avg 2015 23:44

Jaz sem ga letos pridelala nekaj kg na mojem vrtu! Vitelotte mu pravijo. Je mokast in bolj primeren za pomfri ali njoke

Alisea

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3994

20. avg 2015 10:56

Nisem ga še probala, toda glede na barvo je najbrž uporaben kot samostojna jed, ker vijola korenček mi je naredil zelenjavo rižoto lepo roza barvo... 

Vrtejbenka

Alisea  

član od: 4.10.2013

sporočila: 76

20. avg 2015 11:35

V solati z hobotnico je super! Drugace pa okus je po cisto navadnem krompirju, barva pa je atrakcija. Moji starsi so ga lani ogromno pridelali samo kaj, ko ni sel nikamor. Tezko se ga je prodajal, ker v Sloveniji ga premalo poznamo. Prvotna sorta izhaja iz Peruja, dan danes pa ga pridelajo v Franciji in je nastalo veliko sort z razlicnimi imeni in oddtenek barv

Alisea

Ovčka Nana  

član od: 17.8.2015

sporočila: 3

20. avg 2015 12:29

Oj, hvala vsem! Bom šla pogledat v Spar. Brskala po Bolhi in kmečkih zadrugah in vsepovsod, pa so žal zgleda slovenski pridelovalci obupali nad njim. Alisea - škoda, ker ni šel v promet! Ker baje ni samo lep, ampak tudi zelo zdrav - znižuje pritisk in je baje v redu celo za sladkorne bolnike (kar se mi zdi sicer malo čudno, ker je bolj škrobnat od navadnega ampak o.k.).

Meni gre sicer bolj za estetski vidik in pa rada preizkušam nove stvari.

Ovčka Nana

Amanda Angelic  

član od: 11.3.2010

sporočila: 172

20. avg 2015 13:06

Pri nas smo letos posadili vijoličnega kifelčarja sorte bergerac.
Meni je zelo dober, ker je malo sladkast. Je pa res tudi zanimiva barvna popestritev jedi 

Piši mi ZS, se bova dogovorili za kak gomolj 

Amanda Angelic

Alisea  

član od: 4.10.2013

sporočila: 76

20. avg 2015 13:41

Aha, to pa nisem vedla. Vem pa, da je antioksidant kot vso sadje in zelenjave te barve. Ovca, ne vem, ce si blizje meni ali Amandi, ce zelis tudi jaz ti lahko podarim kaksen gomolj VItelotte sorte. Ta je povsem vijola, kot uni na sliki od Blanchy

Alisea

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5112

20. avg 2015 14:33

Sem ga jedla in je po okusu krompir kot krompir - meni se pač ne zdi vreden razlike v ceni, razen, da na krožniku pač zanimivo izgleda.

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?alenka86d
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti