asimina  

član od: 7.1.2012

sporočila: 41

1. sep 2015 22:36

Letos se nič ne mučim s pasiranjem.Paradižniku očistim semena,narežem na kose in dam na cedilo,da se malo scedi.Vposodo dam malo olivnega olja,prepražim malo čebule,malo paprike in nato dam paradižnik.Večji del je paradižnik.Ko je kuhano,zmeljem s paličnim mešalnikom,solim,lahko damo še kakšno dišavnico iz vrta.To še malo prevre.To je odlična omaka in jo uporabljate lahko za karkoli.Delam sproti,da se ne nabere preveč in je tudi hitro gotovo.Vroče dam v manjše kozarčke.Poskusite z malimi količinami in brez tehtanja,po okusu.

Želim vam veliko uspeha s pripravljanjem ozimnice

asimina

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

2. sep 2015 15:29

Gospod Mazi je vsako leto s pasirkami in drugimi izdelki na ribniškem semnju. Ta bo ravno to nedeljo, tako da komur ni predaleč, je vabljen. V Ljubljanski ulici ima ponavadi stojnico.



Atina

Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 02. 2015 15:29

yulchi  

član od: 16.8.2007

sporočila: 630

2. sep 2015 19:32

Jaz tudi ne pasiram paradižnik s pasirko. Operem, narežem, skuham, pol pa na cedilo in s hrbtno stranjo zajemalke mešam kot juho. Olupki in seme stanejo na cedilu in zajemalki, omaka pa se precedi.

yulchi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtCila
Kaj danes za zajtrkburbonka
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti