jezek  

član od: 15.8.2007

sporočila:129

tema odprta - 26. maj 2015 8:42 | ogledi: 9.193 | odgovori: 10

Pozdravljeni!

Pred leti sem kuhala marmelado iz jagod in bezgovih cvetov, ocene so bile "prva liga!", žal pa sem izgubila recept, pa ga nikjer več ne najdem.

Mi lahko pomagate ?

jezek

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3989

26. maj 2015 12:38

Ne poznam te marmelade.. mogoče ti bo spodnji link kaj pomagal... deluje slastno, zelooo dišeče.. če jo boš delala pa poročaj.

http://worldrecipes.expo2015.org/it/track/aHR0cDovL3d3dy5kdWVh

 

In splača se ti njen blog prečekirat... je na moji top listi.. veliko receptur, idej dobiš.

Sporočilo je spremenil(a) Vrtejbenka dne 26. 2015 13:05

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3989

26. maj 2015 13:48

Recepta sta si zelo podobna.. na tem linki, ki  ga je pripela Lennyka  ima več sladkorja, na linku, ki sem ga jaz pripela pa avtorica bezgove cvetove in limonino lupinco da za 24 ur prej v sladkor.

Me pa sedaj mika naredit to marmelado.

Vrtejbenka

regina  

član od: 17.9.2007

sporočila: 723

26. maj 2015 14:13

Jaz naredim jagodno marmeado po običajnem postopku in proti koncu kuhanja dodam bezgove cvetove. Na 1 kg jagod, dodam 5 - 7 kobulov bezgovih cvetov. Delam vsako leto in nimam nobenih problemov z obstojnostjo.

regina

jezek  

član od: 15.8.2007

sporočila: 129

26. maj 2015 18:52

Hvala vsem, marmelada je res !

jezek

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila: 521

8. jun 2015 8:53

Kaj pa cvetovi bezga se jih precedi a ostanejo v marmeladi ?

mijamarija

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17429

8. jun 2015 9:03

Pustim jih v marmeladi.

rimljanka

ladyx  

član od: 21.11.2010

sporočila: 118

8. jun 2015 18:58

Ja, tale Bazgo-lada je res fantastična. Mmmmmm :) V petek sem jo naredila za probo, jutri pa zares.

 

ladyx

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti