srbsko zelje, ki ni kupus - kulinarika.net

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila:6941

tema odprta - 2. maj 2015 8:41 | ogledi: 8.279 | odgovori: 8

Pozdravljeni!

Bi lepo prosila, če kdo ve, katera rastlina je to, ki ji v Srbiji rečejo zelje in delajo iz nje take fajne sarmice. Hvala za odgovore! Zgleda pa takole:

Se opravičujem, slikc ne znam več lepo limat



cervus




Temo je spremenil(a) elaphus dne 2. maj 2015 8:42

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

2. maj 2015 9:17

Ne, zagotovo ni raštika.

Lp

cervus

SMARTY1  

član od: 26.2.2014

sporočila: 2750

2. maj 2015 9:44

listi hrena...

SMARTY1

Robida  

član od: 4.7.2004

sporočila: 777

2. maj 2015 10:12

mislim, da gre za kislico

 

 

robida

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

2. maj 2015 10:35

Niti hren niti kislica. Vseeno hvala! 

Lp

cervus

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2499

2. maj 2015 10:42

Če greš na srbsko wikipedijo, najdeš pod "zelje" Rumex patientia, slika na priloženem linku je zelo podobna tvoji, v ljubljanskem botaničnem vrtu pa jo imajo pod imenom "trpežna kislica". lp, proxima

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4386

2. maj 2015 10:51


V okolici Niša sem jedla najboljše "sarmice od zelja" iz tele rastline (Štavelj), tam sem tudi prvič slišala za izraz "livadsko zelje", google mi je med ostalim ponudil tole

lp

mzm

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

2. maj 2015 13:59

Uh, , Robida je imela prav, res je kislica. Seveda imata prav tudi proxima in mausika. Sem šla še malo raziskovat - tudi Slovenci jo poznamo (jaz do danes ne ) pod imenom vrtna kislica - latinsko pa tisto, kar je proxima napisala - Rumex patientia (hm, zdej pa ne vem - al je za potrpežljive al za bolnike ). Vsekakor, dekleta, hvala vsem - bolj mirno bom spala .

lp

cervus

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti