Katera sojina omaka je naravna - fermentirana? - kulinarika.net

šnorca  

član od: 10.11.2007

sporočila:142

tema odprta - 9. avg 2014 19:18 | ogledi: 24.574 | odgovori: 7

Iščem naravno sojino omako, brez množice E-jev, ki dajejo nekakšen umeten okus. Našla sem že Kikkoman, ampak tisto je menda japonska sojina omaka. V čem se sploh razlikuje? Potrebovala bi jo za kitajske jedi.

šnorca

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

9. avg 2014 23:08

Ne vem ce bos sploh znala lociti :) sama kupujem kikkoman less salt, ker jo dostikrat dodajam pri mizi. Kupi eno, ker ce jih ne poznas dovolj ti bodo vse enake, razen v slanosti. To pa ze prilagajas potem po okusu. Kikkoman so fine sojine. 

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

10. avg 2014 7:41

Bojim se, da je iskanje naravne sojine make, brez e-jev, vsaj pri nas Sizifovo delo.

 

mamamia

drejcek  

član od: 11.1.2004

sporočila: 1028

10. avg 2014 13:19

Trgovina Kitajski vrt, Lj-Šentvid, zraven pošte. Znamka Wan Ja Shan, pakunga 300 mL, cena 3,65€. Meni osebno ni všeč, tudi zato, ker ne maram svetlih sojinih omak, ampak sodeč po Tvojem opisu je to to.

Drejček

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

10. avg 2014 13:27

Ja od lime so meni tudi vsec!! Tole tamari sem ze imela in je ok. Sojina omaka pac

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

10. avg 2014 14:46

Mislim, da sem v Müllerju videla od BioZentrale sojino omako brez e-jev.

Life is war against boredom~

miis  

član od: 24.3.2008

sporočila: 173

11. avg 2014 8:31

Jaz sem ponavadi kupovala Alverdovo sojino omako (DM), ki pa je zelo slana. Tudi Hofer ima občasno sojino omako, ki nima Ejev, mislim da se imenuje Japonska sojina omaka (Kitajska ima dodane Eje).

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecmadoka
Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti