Recept: mleto meso, kvašeno testo in ocvrto

Pozdravljeni

Pred leti sem delale "ocvrte mesne kroglice (mleto meso) v kvašenem testu"..pa se nikakor ne spomnim kako se jim reče, da bi našla recept.....na POMOČ!!!!

RJakopec

10. feb 2014 13:56

Nekaj podobnega bi znalo biti belokranjsko cvrtje, s tem da testo ni ravno kvašeno, temveč "pivsko"

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8140

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2092

Ali pa mogoče scotch eggs - to je sicer jajce oblečeno v mleto meso, panirano in ocvrto.

10. feb 2014 14:22

Verjetno pišeš o piroškah. Enega od receptov najdeš na povezavi http://lifestyle.enaa.com/Kulinarika/Recepti/Recept-Tra.

10. feb 2014 14:55

aha...hvala za odgovore....sem našla kar sem iskala: PANCEROTI ....   :)