Rahli Mandljevi Masleni Piškoti - kulinarika.net

Tetica Pehtica  

član od: 19.11.2013

sporočila:1

tema odprta - 19. nov 2013 22:19 | ogledi: 7.625 | odgovori: 3

Pozdravljeni,

že kar nekaj časa poskušam najti dober recept o maslenih mandljevih piškotih.

Mogoče nekaj na varjanto Rustika http://www.mojacokolada.si/piskoti/434-rustika-mandljevi :) 

Če imate kakšen fini recept, ki bi ga delili z mano bi bila zelo vesela :)

lp,

Maja

 

* Moj Blog o preizkušanju naravnih sestavin OdgovoriNaDlani.si *

Tetica Pehtica

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15490

20. nov 2013 11:20

Poskusi takole

300 g masla zmehčaš in stepeš s 100 g sladkorja v prahu, da je masa bela in penasta. Vmešaš dva rumenjaka, enega po enega. 250 g moke preseješ z malo pecilnega praška in postopoma dodajaš masleni zmesi, stepaš s srednji ali najmanjšo hitrostjo mešalca. Na koncu vmešaj v maso še 100 do 150 fino mletih mandljev - količino uravnavaš glede na gostoto testa. Če imaš rada izrazito aromo po mandljih, lahko dodaš testu nekaj kapljic mandljeve arome.

Na pekač, ki si ga obložila s peki papirjem, naložiš kroglice in jih malo sploščiš, da dobiš okrogle piškote. na vrh lahko daš mandelj. Pečeš na 170 do 180 stopinjah okoli osem do deset minut. Piškote vzameš iz pečice, ko so še malo mehki, ker se potem med hlajenjem itak še malo posušijo.

 

Ti piškotki so izjemno okusni, krhki, a vendar ne trdi, topijo se v ustih.

mamamia

čoki  

član od: 25.1.2013

sporočila: 90

20. nov 2013 12:29

Oo mamamia to bom sigurno probala! Sliši se odlično.

čoki

Sunny09  

član od: 25.11.2009

sporočila: 219

20. nov 2013 20:37

mmmmm ta recept gre med moje božične

Sunny09

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti