Sušenje česna - kulinarika.net

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila:528

tema odprta - 18. nov 2013 14:22 | ogledi: 7.186 | odgovori: 5

Dobila sem veliko česna pa me zanima če ga lahko posušim.

L.P.

mijamarija

testeninca  

član od: 19.2.2013

sporočila: 717

18. nov 2013 14:40

Nisem čisto razumela ali bi sušila cele glavice (v primeru da je sveži, čeprav v tem času???) ali bi ga sušila in mlela v prah?? Meni suhi mleti česen nekako ne potegne, sigurno se ga pa da, ampak vonj vse na okoli, postopek??? Sicer je pa česen zelo obstojen, če ga pravilno skladiščiš, tako da iz tega vidika nima smisla...

testeninca

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17500

18. nov 2013 20:45

Zakaj bi pa česen sušila? Primerno skladiščen drži mesece dolgo, zimski sicer manj, spomladanski pa brez težav dočaka naslednjega. Obesi ga na hladen in suh prostor v zračnih vrečkah, reci mo mrežicah, v katerih kupimo po maranče, če ga ne moreš splesti v kite.

rimljanka

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila: 528

19. nov 2013 10:39

Dobila sem ogromno česna, nimam kleti in tudi ne hladnega prostora v prodaji sem zasledila mleti česen in ko ga nimaš časa lupit bi mogoče posušen mleti česen bil uporaben.

L.P.

mijamarija

testeninca  

član od: 19.2.2013

sporočila: 717

19. nov 2013 11:16

Bi. Ampak sam postopek je po moje kar kompliciran. Če je domač ga ugodno odkupim :)

testeninca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti