tej_a  

član od: 10.10.2005

sporočila:362

tema odprta - 17. okt 2013 11:56 | ogledi: 7.365 | odgovori: 8

Prosim za en res dober preizkušen recept za saher torto. Vem, da obstaja ogromno receptov,... Testo mora biti takšno mehko oz. ne sme biti zbito. Očeta bi namreč rada presenetila s to torto in mora biti res zelo dobra.

tej_a

ribaracarak  

član od: 3.4.2003

sporočila: 3810

17. okt 2013 12:19

V bazi imaš triindvajset receptov za sacher torto in zagotovo so pri marsikateri tudi mnenja (nisem preverjala vseh). Vzemi si čas in zagotovo boš našla tisto pravo.

 

 

rrr

Sunny09  

član od: 25.11.2009

sporočila: 219

17. okt 2013 12:47

jaz ponavadi delam po receptui, ki ga je objavil admin leta 2001

Sunny09

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2700

17. okt 2013 13:22

da ne bo zbita moras dovolj penasto stepsti jajca in pazljivo vmesati beljake, pa ne smes je predolgo pect, potem je pa vseeno kateri recept bos vzela.

"Stressed is desserts spelled backwards!"

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5007

17. okt 2013 16:37

teja,

za Sacher torto ne obstaja ogromano, pač pa en sam recept in torta je, bog pomagaj, narejena po njem pač malo zbita in ne prav sočna. Za vse različke "po moje" pa ti tudi mora biti jasno, da iz istega recepta vsakdo naredi nekaj malo drugačnega in da ti bo vsak od triindvajsetih, ki so poslali recept v bazo, zatrdil za svojega, da je najboljši.Zdaj pa naredi, kakor misliš.

Sonja

Lopatka  

član od: 28.4.2011

sporočila: 354

18. okt 2013 11:48

Jaz naredim čokoladen biskvit po receptu:

4 jajca

150 g sladkorja

vanilijev sladkor

150 g moke

50 g gustina (ali moke)

1 pecilni prašek

1 dl olja

1 dl mlačne vode

4 žlice kakava v prahu

Biskvit pride mehak in tortica je sočna.

 

Ja pa res, da to ni Saharca ampak čokoladna torta....

Lopatka

tulipanka  

član od: 22.3.2011

sporočila: 84

21. okt 2013 0:33

moj recept pa je takle

 

testo

20 dkg pirine farina moke(zame bolj poln okus)

1 pecilni v moko

15 dkg masla

8 jajc, beljake na koncu rahlo v testo

10 dkg rjavega sladkorja

15 dkg mletih orehov

1 vanili sladkor

10 dkg kakava Nestle

 

pečem 30 minut na 180 C

prerežem na dva dela in dobro napojim oba dela v pogreto in precej razredčeno marelično marmelado

nato prvi del dobro namažem z marelično marmelado, položim nanjo drugi del torte

obliv

10 dkg čokolade kuverture(temna) stopim

dodam 10 dkg staljenega masla

toplo polijem po torti in lepo zgladim

izgleda mogoče presladka,pa ni, le marmelado za napojitev je treba dovolj razredčiti z vodo,to da torti predvsem  sočnost 

tulipanka

Sporočilo je spremenil(a) tulipanka dne 29.okt 2013 09:10

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtanka
Kaj danes za zajtrkburbonka
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti