tonsk  

član od: 16.1.2012

sporočila:144

tema odprta - 29. jul 2013 15:48 | ogledi: 7.148 | odgovori: 8

pozdravljeni

 

ker je kumar zdaj na pretek, me zanima s čim postrežete kumare v omaki, razen z pire krompirjem

lp tonsk

 

 

 

tonsk

megi  

član od: 9.10.2001

sporočila: 334

29. jul 2013 16:33

Mi poleg kmaric v omaki jemo kuhan stročji fižol zabeljen z ocvirki.

martina

roža  

član od: 25.5.2005

sporočila: 341

29. jul 2013 16:38

Kuhane štruklje (iz vlečenega testa, s skuto in cvrtjem). Kumarice pa delamo s paradižnikom in kisom (ne s smetano).

roža

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6700

29. jul 2013 18:01

Krompirjeve žgance, govedina iz juhe, polpete, hrenovke, lahko tudi riž in piščančje fileje......

Vsak dan malo improviziraj, boš videl vse bo dobro

Meni so najboljše tople kumare s krompirjem, kisla smetana in ta velika žlica jutri delam

babka1951

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17400

30. jul 2013 21:55

megi je napisal/a:

Mi poleg kmaric v omaki jemo kuhan stročji fižol zabeljen z ocvirki.

Tudi mi, le da v kumarično omako obvezno damo ne popolnoima zmečkan krompir in malo sladke smetane ali smetane s kuhanega mleka. Pa kak kos govedine iz juhe ali kak drug kos mesa (pa ne vedno).

rimljanka

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2715

30. jul 2013 22:17

Pri nas enako kot pravi rimljanka, vendar poleg ni mesa, prav dobro pa se zraven prilegajo široki rezanci ali polžki, zabeljeni z drobnimi ocvirki ali s čisto mastjo, kot je to naredila moja stara mama. 

Balenka

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9216

31. jul 2013 9:52

Tule je link na to, kako po širnem svetu delajo kumarice http://www.google.si/#sclient=psy-ab&q=pepinos

 

Jaz sem sicer oni dan zadevo naredila takole

Nasekljala 1 kumaro na koščke (malo večje kot pa če bi zadevo nastrgala), posipala s cimetom, potem pa dodala še nadrobljen feta sir in mlete pražene mandlje in 1 jajce. To je potem počivalo kake 4 ur. Ko se zadeva lepo sprime, sem oblikovala nekaj, kar je spominjalo na polpete. Opekla sem jih na maslu (da se zlato zapečejo) in servirala s paradižnikvoo omako.

Vendelina jr.

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 12221

2. avg 2013 14:52

Jaz pa kumare naredim kot enolončnico in sicer jim dodam paradižnik, na koncu pa napol zmečkan kuhan krompir z malo vode. Otroci zraven jedo ribje palčke, mož pa običajno hrenovko in kruh. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila: 101

8. avg 2013 9:12

Jaz pa naredim kumare v omaki s pretlačenim krompirjem ("murkov zos" po domače), zraven pa navadni cmočki ali krpice ("flike" po domače). Zelo dobro :)

vida-lara

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtvrtnica
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti