Ker vidim, da vas je kar nekaj strokovnjakinj/ov iz mariborskega konca, me zanima, če kdo pozna recept za polnjene klobuke gob (šampinjoni ali šitake), ki sem jih pred vsaj 15 leti jedla v Mariboru, v restavraciji Stil. Lebdele so v takšni, čisto prozorni omaki , ki je imela božanski okus. Predvsem me zanima omaka.
začetnik
15. jul 2013 15:13
Pred vsaj 20 leti je bilo to v Stilu, kdo ve, kje je kuhar Albin zdaj ...
mamamia
20. jul 2013 13:45
Oh mamamia..., kdo ve..., pa tako bi si želela še kdaj kaj njegovega poskusiti....
začetnik
20. jul 2013 17:28
Imam recepta za pasticio in ugorja v pečici, če ti kaj pomaga ...
mamamia
20. jul 2013 18:40
O, če ne začetnici, bi pa pomagalo komu drugemu....
20. jul 2013 19:30
Ti bom poslala, limnol, veš da ...
mamamia
20. jul 2013 22:33
Mamamia, prosim prosim, tudi meni recept za oboje.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Bujta repa
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
