Kokosovi bombončki

Ali kdo ve kako narediti kokosove bombončke?

Imajo jih v pritličju Tuš Planeta v Celju(verjetno tudi drugje), kjer prodajajo le sladkarije.

Ti "bombončki" so v obliki kvadratka cca 1 x 1,5 cm in zelo zelo dobri. Menim pa da bi se jih dalo narediti tudi doma, jih je mogoče že kdo poizkusil?

Že v naprej se vam zahvaljujem za vaše ideje oz. recepte.

Lep pozdrav!

4. mar 2004 10:15

Doma imam recept za kokosove bonbončke, ampak ne vem, če gre za iste. Skuhaš kokos z medom in rjavnim sladkorjem potem pa oblikuješ kroglice. Natančneje ti sporočim, ko pridem domov oz. jutri! LP Darja

5. mar 2004 18:09

Izvoli recept za kokosove bonbončke: 200 g kokosove moke 125 g rjavega sladkorja 22 žlički medu 1 jajčni beljak Priprava: Kokosovo moko zmešaš s sladkorjem in medom ter kozico postaviš v vodno kopel, kjer kokosovo zmes mešaš dokler ne postekleni. Nato dodaš beljak, zmešaš in kuhaš še 10 minut oziroma dokler zmes ne postane lepljiva. Potem kozico odstaviš, zmes malo ohladiš in oblikuješ kroglice, ki jih pečeš pri 150 stopinjah približno 5 minut oz. dokler bonbončki niso malo rjavi. Sporoči, kako ti bodo uspeli. LP!