Domači planinski čaj

član od: 7.8.2012

sporočila: 444

16. jun 2014 23:24

Je morda katera/kateri že naredila (raziskovala/raziskoval recepturo) domači planinski čaj (čajne mešanice) za sirup (sok)?

slivovi cmoki

član od: 19.2.2009

sporočila: 9

17. jun 2014 9:58

Že približno dvajset let delam domač planinski čaj. Takrat še ni obstajala KuSlo in sem recept prebrala na škatlici od čaja.

Gre pa takole:

20% šipka

20% robide

10% lipe

6% gloga-cvet

6% gloga-plod

9% ranjaka

9% mete vrtne

9% jerebike

ostalih 14% pa vsakega po malo: plodovi črnega trna, bezeg(cvet in plod), trpotec, koprive, listi gozdnih jagod, borovnic....

Vsako leto je malce drugačen..vedno pa odličen.

Pa uspešno nabiranje vam želim..meni je to v velik užitek in sprostitev.

LZvokelj

član od: 19.2.2009

sporočila: 9

17. jun 2014 10:00

Oprostite, tikovna napaka....jerebike je 6%.

Pri nas piha burja in je v glavi malce čudno..

LZvokelj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 13, prikazujem sporočila od 11 do 13

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Nacho čips gostija

Cvetačna juha s popečenim kruhom