domači planinski čaj - kulinarika.net

slivovi cmoki  

član od: 7.8.2012

sporočila: 444

16. jun 2014 23:24

Je morda katera/kateri že naredila (raziskovala/raziskoval recepturo) domači planinski čaj (čajne mešanice) za sirup (sok)? 

slivovi cmoki

LZvokelj  

član od: 19.2.2009

sporočila: 9

17. jun 2014 9:58

Že približno dvajset let delam domač planinski čaj. Takrat še ni obstajala KuSlo in sem recept prebrala na škatlici od čaja.

Gre pa takole:

20% šipka

20% robide

10% lipe

6%  gloga-cvet

6%  gloga-plod

9% ranjaka

9% mete vrtne

9% jerebike

ostalih 14% pa vsakega po malo: plodovi črnega trna, bezeg(cvet in plod), trpotec, koprive, listi gozdnih jagod, borovnic....

Vsako leto je malce drugačen..vedno pa odličen.

Pa uspešno nabiranje vam želim..meni je to v velik užitek in sprostitev.

LZvokelj

LZvokelj  

član od: 19.2.2009

sporočila: 9

17. jun 2014 10:00

Oprostite, tikovna napaka....jerebike je 6%.

Pri nas piha burja in je v glavi malce čudno..

LZvokelj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

MOJ vrtTrixi
Kaj jutri za kosilo?sandrak
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti