proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2489

11. apr 2013 13:57

Glede gadgetov: treba je vedeti, da ima strt česen precej drugačno aromo od narezanega in ta spet drugačno od drobno sesekljanega (posledica encimske razgradnje ene od komponent, ki se zgodi pri poškodbi celic). To je tudi eden od razlogov, zakaj ne maram tiste zvijače z udarcem po stroku, drugi je to, da tak strok postane lepljiv in je česnov sok težje spraviti s prstov. Ampak to so že izbrana poglavja iz česnologije za ljubitelje, vernike in oboževalce česna (med katere se, jasno, prištevam tudi sama). lp, proxima

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5022

11. apr 2013 14:18

Absolutno.

Za tiste z raziskovalnim duhom - velja poskusiti ocvrt česen (olupljeni stroki, lepo panirani v moki,  jajčku in drobtinah in zlato ocvrti) - fantastično, neprecenljivo. Je pa treba paziti, da pravi čas nehaš - presneto težko obtežijo v želodcu, če pretiravaš.

Sonja

jkd  

član od: 9.4.2007

sporočila: 144

11. apr 2013 15:16

Vonj po česnu se s prstov spravim čisto enostavno. Pod tekočo vodo s prsti drgnem po kovinskem delu noža (tistega, s katerim sem rezala, verjetno bi žlica delovala enako), kot da bi ga umivala. Deluje 100%.

Zvijačo je izdala Meryl Streep po snemanju filma Julie & Julia (ali tako nekako), slučajno sem ujela po TV.

jkd

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4281

11. apr 2013 15:47

jkd je napisal/a:

Vonj po česnu se s prstov spravim čisto enostavno.
jkd

Meni to diši

Ja, vem, med ljudmi si tega ne morem privoščit, zato tvoj nasvet pride prav, a doma...

lp

mzm

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

11. apr 2013 16:27

Jaz z mokrimi prsti podrgnem po kovinski pipi v kuhinji, med tem ko si umivam roke. Preverjeno povleče ves vonj iz prstov!

Noa

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7480

11. apr 2013 18:23

Tega pa nisem vedela, ja vsi ljudje pa res vse vedo!

 

naor

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

11. apr 2013 18:43

K!

kaj pa če bi naredili za solato umivat? Meni je to najbolj zoprno opravilo!! In marsikomu drugemu tudi. Razen če bi mogoče centrifugo za solato kupla.. ampak če je umazana še veno moreš veliko vode zamenjat..

tedyka  

član od: 23.4.2009

sporočila: 1705

12. apr 2013 5:27

Bannanna - kupi si centrifugo za solato, sploh če ne pereš velikih količin solate naenkrat. Jaz imam že dolga leta eno tako čisto navadno na par tolarjev (še takrat), ker kolegici nisem verjela, da je to sila uporabna zadeva, pa sem kupila najcenejšo - samo da bo za nekaj časa, sedaj pa je neuničljiva. Res vredno nakupa, pa tudi prav lepe in različnih velikosti se danes dobijo.

tedyka

tejkica  

član od: 10.3.2008

sporočila: 150

12. apr 2013 7:23

Tudi jaz sem pred kratkim kupila centrifugo za solato - 5€ in mi je žal samo to, da je nisem že mnogo prej.

tejkica

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7834

12. apr 2013 7:56

Ampak oprati jo moraš pa še vseeno.

Loni Makaroni

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrttedyka
Kaj danes za zajtrkŠpelais
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti