Le creuset

28. feb 2013 7:30

Meni se zdi, da sem videla tudi litoželezne Le Creuset, brez emajla.

Gledala sem tudi Staubove, sam pa so še precej dražje od creuset.

Ne vem, včeraj sem pol še kruh nardila in je super.Sigurno pa zraven rabiš še ne teflon, boljši, za druge reči.

Jaz imam od Risoli in je zelo fajn za določene jedi.Bolj kot sama posoda se mi zdi problematična indukcijska, saj si primoran kupiti boljšo posodo, ki se ne takoj zvije in potem peče samo na sredini ali pa sploh ne prime več...

2. mar 2013 17:48

Prosila bi še za pomoč pri ponvi Le creuset.

Ne  morem se odločiti ali vzeti 23cm ponev ali 26 cm,je pa to tale ponev skillet okrogla,porebujem jo za 2 osebi in občasno 3 osebe.

Kaj menite?

Hvala

2. mar 2013 19:18

Gotovo vecjo. A to bos vzela to s crnim emajlom?

2. mar 2013 19:20

Dveh oseb ne spraviš ne v ponev premera 23 cm, ne v 26.

Saj sama veš, kaj nameravaš peči - če ne gre drugače, si izreži krog premera 23 in 26 cm pa si zamisli, kako boš vanj zložila dva zrezka po vajinih predstavah ali dve pošteni ribi (da ne govorim o treh). Se bojim, da malo preveč pričakuješ od nas.

Sonja

2. mar 2013 19:48

Predstavljaj si zelenjavo: bucke,jajcevce... To bos morala v petih rundah pect

2. mar 2013 19:51

Oh, well, če si v dvomih, kupi 28 ali 30. 

Vanja

2. mar 2013 20:28

Hvala.

Sem zdaj mal izmirila ponev mwf rosfrai, ki je ne maram,pa je v bistvu res 26cm in je  glih za glih.No 26cm je res minimano kar bi še blo ok,verjetnno bo 28 cm.

3. mar 2013 19:17

A je tudi tvoja nona imela posodo le creuset?

lp

3. mar 2013 19:25

Eno resno vprašanje: vidim, da je ta posoda, kljub (vsaj zame) astronomski ceni, zelo popularna. Ali mi zna kdo razložiti bistvene razlike v funkcionalnosti med to posodo in posodo eterna?

lp

3. mar 2013 20:12

elaphus, ne vem če je imela moja nonica ravno francosko,verjetno ne, ma vem, da je delala v enih težkih ponvah, verjetno litoželeznih na peči na drva.V tistih časih ni bilo teflona in jedi so kuhali počasi v debelih kozicah, ki so jih primorske ženske prinesle iz Trsta,oz.jih zamenjale za kak kos domačega mesa ali jajc.

Okus v tistih posodah je bil bistveno boljši kot v današnjih teflonkah ali čem podobnim.

Sama sem bolj švoh kuharica,ampak kuham za svoja otroka in sebe in se trudim, da jim ponudim kaj bolj zdravega, sploh po vseh možnih aferah s hrano.

Kaj ti reči, sama po par dneh vidim veliko razliko v okusih med prej in zdaj v tej kozici.Enostavno je drugačen okus.Delala sem golaž v njem, bučke potenstane, kruh,piščanca s krompirejm, danes brokoli mineštrico in prejle omako iz svežega paradajza z baziliko, in ja okusi so čist nekaj drugega.Se mi zdi, da bom sam še to posodo uporabljala;))

Za posodo Eterna pa ne vem, imam lončke Emo in par kozičk,ma bolj za pogret kot za kuhat, pa so fajn.