Pustni menu

zajček  

član od: 4.2.2004

sporočila: 3

tema odprta - 12. feb 2004 16:14 | ogledi: 6.645 | odgovori: 9

Želim sestaviti bogat pustni menu (predjed, glavna jed , priloge , sladica ).

Jedi naj imajo tradicionalni pustni priokus..

Že v naprej hvala za pomoč.

primož jerovšek

631141  

član od: 14.11.2003

sporočila: 612

13. feb 2004 14:29

Pri nas smo ponavadi za pusta jedli JEŠPRENJ ( Ričet ), suho meso, kisli krompir in pa seveda krofe in ta trde flancate. Lep pozdrav, Klavdija

ribica  

član od: 31.10.2002

sporočila: 525

14. feb 2004 9:07

Pri nas ne manjkajo nikoli mesana jajca s slanino ali klobaso, krofi in krhki flancati. ribica

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

16. feb 2004 17:26

Hja pravijo da je pust masten okoli ust.Moj predlog: PREDJED-žolica z okisano čebulo G:JED- krvavvica, pečenica, krača, zelje, repa, krompir SLADICA: ocvirkovka in krofi Anja

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

16. feb 2004 18:02

sama ne znam delat žolce, jo pa obožujem. Imate kakšno lokacijo kjer bom prišla do te izumirajoče dobrote.

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

16. feb 2004 22:48

Hja lokacija je znana...PRI MOJI STARI MAMI...! Drugače pa knjigo v roke in poskusite, po mojem ni težko, le dolgo se kuha. Ali pa mogoče, bi se jo sedaj v tem pustnem času res dalo dobiti v kakšni restavraciji, bolje rečeno v kakšni pravi domači gostilni. Anja

maurina  

član od: 20.10.2003

sporočila: 58

17. feb 2004 11:50

pri nas pa je za pusta obvezna kuhana klobasa z zeljem:) Kaj ceste, Krasevci smo mahnjeni na te klobase, je vsak praznik dober izgovor zanje:) aja, potem pa obvezno fanclji (to pa so miske, po vase!);) Lp!

zajček  

član od: 4.2.2004

sporočila: 3

17. feb 2004 18:24

Na najboljšo žolco greš lahko v Gostilno ZAJC v Lahovčah pri Brniku.Pa tudi ostale dobrote kar se tiče(krvavic, pečenic,pečenke,zelja,repe,žgancov.....)imajo tam zelo dobre,če ne kar odlične.Vsaj za moj ukus je to pri ZAJCU najboljše.Poskusi ne bo ti žal.

vcibej  

član od: 31.1.2004

sporočila: 1264

17. feb 2004 19:07

Draga maurina mislim,da si pozabila povedat kako se ta slastna klobasica imenuje in iz česa je. Kuhana klobasa je tudi iz vakuumskih pakiranj iz veeeeletrgovin. Mislim pa da nisi mislila tiste. Masten pujsast pozdrav!

maurina  

član od: 20.10.2003

sporočila: 58

23. feb 2004 12:34

O, zivjo, nisem bila prevec pridna pri spremljanju foruma:) Nee, to so take domace klobase, po moznosti. Mogoce jih mesarji malo drugace pripravljajo, ker se samo kuhajo, drugace pa niso dimljene, pri nas se tega ne dela. Pri nas jih ne popecemo, jih le kuhamo in pojemo z zeljem ali repo. Zanimivo, da sem nekoc mislila, da vsi tako jedo klobase po vsej Sloveniji:)) Pa sem bila razocarana, kako da samo mi to jemo:)) Lp! jasna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.