666  

član od: 14.7.2005

sporočila:686

tema odprta - 5. feb 2013 23:59 | ogledi: 4.231 | odgovori: 1

V ponedeljek, 4. 2. 2013, se je začela druga t. i. "S kuharska akademYa". Takole je potekal prvi dan.

Gre za dobrodelni ("gastrosocialni", če hočete) projekt, v okviru katerega bodo 13 mladih iz socialno ogroženih okolij v šestih mesecih priučili za poklic pomočnik kuharja. Izobraževanje organizirata S project in Zavod Ypsilon, odvija pa se v Restavraciji Dama v Ajdovščini.

 

Podoben je koncept Gostilne dela v Ljubljani. Oboje spominja na Jamiejev Fifteen (pri S kuharski akademYi imata prste vmes dva "Jamiejevca").

Pozna kdo še kak podoben projekt pri nas?

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9216

6. feb 2013 15:46

Hvala za info. Upam, da bo ta šola imela več sezon. Enhorabuena!

Vendelina jr.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrttedyka
Kaj danes za zajtrkŠpelais
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti