kam z rižem? - kulinarika.net

Lanaa  

član od: 14.11.2011

sporočila:11

tema odprta - 5. dec 2012 19:19 | ogledi: 8.174 | odgovori: 7

Ostala mi je večja količina basmati riža (skuhanega)! Ne bi ga rada metala stran. Kakšna ideja kako naj ga porabim?

 

Hvala

Lanaa

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

5. dec 2012 19:24

jaz bi ga dala na manjše porcije, pa v zmrzovalnik. Porabila bi ga v kakih rižotah, polnjenih paprikah, sarmi, ali pa z zelenjavno ali mesno omako.

Sweetie

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4396

5. dec 2012 19:33

Ne vem, kaj je to "veliko", morda dovolj, da vanj vmešaš jajca (število je odvisno od ostankov riža), pekač za torto namažeš z maslom, po obodu in dnu razporediš riž z jajcem (ali samo beljakom), sredino pa napolniš s poljubno filo, ali je to zelenjava (špinača itd), posuta s precej narbanega sira, ali kar ti pač domišljija poželi , daš v pečico (cca 180°C) in pečeš približno pol ure, odvisno od file.

lp

mzm

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

5. dec 2012 20:25

Maš mačke?

nola

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

5. dec 2012 21:12

Kuhan basmati riž uporabi za pripravo pečenega riža.

Razgrej olje, dodaj zelenjavo in jo praži največtri minute, naj ostane čvrsta. Potem dodaj riž, žlico po žlico in nenehno mešaj, da se zrna razlepijo. Ko segreješ ves riž, kar ga misliš za obrok, dodaš še sojino omako in imaš obrok gotov.

Pred zelenjavo lahjo dodaš še meso, zrezano na trakove ali manjše kose. Ko je meso lepo pečeno, dodaj zelenajvo in potem postopoma riž, na koncu sojina omaka in to je to.

Lahko spečeš tudi stepeno jajce kot omleto, raztrgaš na rezance in vmešaš v riž, z zelenajvo ali brez, z mesom ali brez.

mamamia

daga  

član od: 18.5.2007

sporočila: 1382

9. dec 2012 14:13

Dodaj rižu jajce, riban sir,sesekljan peteršilj, dobro premešaj, oblikuj polpetke in jih speci na vročem olju. Dobre so kar same z zelenjavo ali pa zraven kakšnega mesa.

Polpetke pred cvretjem lahko tudi dunajsko ali pariško paniraš.

daga

majaos  

član od: 14.5.2012

sporočila: 510

9. dec 2012 14:53

mogoče kaka sladica, rižev narastek ali rižev narastek z jabolki,slivami, itd.

majaos

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?rdkapica
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti