egon1966  

član od: 6.7.2011

sporočila:3

tema odprta - 25. okt 2012 16:20 | ogledi: 6.985 | odgovori: 3

Pozdravljeni!

Sem iz Prekmurja, samo me vedno nekaj zanimalo za GOLAŽ in sicer 

KAKŠEN je recept za golaž, ki se da dobi v konzervah v trgovinah.

Ta golaž ima nekakšen specifičen okus, ki mi je nekako najbolj teknil.

Doma sem sprobaval iks golažev, bograč je najmanjši problem ampak 

od recepta do recepta je vedno nekaj novega in čudnega.

Mogoče ve kdo recept za golaž od propadle firme POMURKA itd ....

Skrivnost recepta od POMURKE ne bi smela ostati skrivnost saj je firma

propadla. Mimogrede stoji samo nič ne dela.

Mogoče se pa motim glede skrivnosti POMURKE golaža!

Hvala za odgovore in vas tudi naprošam za odgovore na moj 

privatni email.

 

egon@t-2.net

 

Lep pozdrav                                      Egon

egon1966

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

25. okt 2012 16:29

poglej malo sestavine. ponavadi so ključ do posebnega okusa pripravljenih jedi kemikalije kot so mononatrijev glutaminat,.....

egon1966  

član od: 6.7.2011

sporočila: 3

28. okt 2012 16:36

Zivijo

Hvala za odgovor...

Ja to je res in sicer najvec jih je kot POSPEŠEVALEC AROME E621 

Pa raziskujemo naprej ker smo imeli cas ker, slabo vreme pa smo ga utogovili naprimer podoben E v VEGETA-i  potem v sojini omaki ....povzrocajo odvisnost , astma in podobno ...kaj ces ....

Ce bom gledal na vse to pa bo res kriza v kuhinji. 

 

LP Egon iz MS

 

egon1966

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

28. okt 2012 16:56

Eni se zadovoljijo z golažem, ki nima okusa po pomurkinem golažu, eni pač dodajo vegete par pesti pa je. Odloči se vsak sam.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti