Katera omaka zraven?

Delala bom muffine z gorgonzolo in hruškami. Ker bo to topla predjed, bi zraven naredila še omako. Katero priporočate?

Hvala!

Dana

22. okt 2012 19:27

Po moje nobene. Ker gorgonzola in hruške imata že dovolj izrazita okusa, kakšna omaka bi pomenila še samo enega dodatnega in imaš zmešnjavo od preveč vsega. No, tako se meni zdi.

Če se ti pa vseeno zdi potrebno, bi jaz kvečjemu v sladki smetani razpustila malo enake gorgonzole kot je v mafinih.

22. okt 2012 19:38

Med.

22. okt 2012 19:40

Ja...mislila sem nekaj zelo blagega... Ker se mi to brez omake ne zdi dovolj sočno. Oz. je bolj kot prigrizek, jaz bi pa rada dala kot eno izmed samostojnih predjedi.

22. okt 2012 19:40

Med mi je zelo mamljivo... je kakšen recept za nežno omako z njim?

22. okt 2012 19:42

No, mogoče ima pa kdo kakšen boljši predlog za slane muffine, ki naj bi imeli nekakšno jesensko noto, ker je tak ves meni.

22. okt 2012 19:44

Nič komplicirat, čisti med. Dovolj bo vsega.

22. okt 2012 19:48

našla sem recept za honey sauce, ki gre takole:

2 žlici masla, 2 žlici medu, malo limoninega soka. V ponvici segreješ maslo in dodaš med ter limonin sok ter malo pokuhaš, da se poveže.

Bi bilo to dobro... preveč...nepotrebno?

22. okt 2012 20:09

Jaz bi vseeno samo pogret med, in polnozrnate mafine.

22. okt 2012 21:05

Navijam za med

22. okt 2012 21:12

Ne vem no, kaj je treba tolk komplicirat. Če ne veš, kako bi bilo, zdi se ti pa  OK, naredi to omakco malo prej, jo poskusi in se odloči. Mogoče te bo stalo pol Evra in zato res ni treba spraševat pol Slovenije za nasvet. Če nisi sigurna, ponudi oboje.

Drugače si ne predstavljam muffinov za predjed, razen če je mišljeno kot košarica s kruhi, pa si vsak vzame, kar mu je všeč. Nekaj podobnega naredim za čas, ko obiskarji "kapljajo" v hišo in preden sedemo in imamo dejansko prvi obrok. S tem, da je poleg kak dober sir, olive ipd.