Je že kdo delal to sladico, ki bi naj bila najljubša sladica Franka Sinatre? Spominja na pito, polnjeno z vanilijevo kremo? Za kakršenkoli uporaben nasvet - hvala!
Pia
Pia
24. sep 2012 19:07
Točno take še nisem delala, sem pa delala čokoladno variacijo tega. Torej gre za krhko testo, polnilo je slaščičarska krema(Creme patissiere). Testo ni predpečeno, krema pa se skuha prej. Uspeh je garantiran, okus moje čokoladne je bil odličen.
Za originalen recept poglej na internetu, je pa zelo podoben temu.
Moja pita(pekač za pito premera 24cm)
Testo:
300g moke, 150g masla, 1 jajce, 100g sladkorja, ščep soli, pol žilčke pecilnega praška
Nadev:
500ml mleka, 125g sladkorja, 1 strok vanilije, 5 rumenjakov, 25g škroba, 25g moke
Jaz sem dala v kremo 100g sladkorja, kuhani pa sem dodala 150g temne čokolade.
Lep dan ti želim.
VesnuskaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kakijeva nevesta
Polnjene gobe
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
