Polnjeni jajčevci, kaj zraven? - kulinarika.net

sango  

član od: 22.1.2010

sporočila:40

tema odprta - 4. sep 2012 11:01 | ogledi: 6.405 | odgovori: 17

Pozdravljeni!

 

Zamikal me je tale recept.

http://www.kulinarika.net/recepti/12663/mesne-jedi/poln


Kaj mislite, da bi pasalo zraven, ali mislite, da je toliko nasitno, da je dovolj zraven samo paradižnikova solata?

 

Hvala za odgovore!

 

LP,

sango

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2709

4. sep 2012 11:13

Samo solata je zame cisto dovolj.

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

sango  

član od: 22.1.2010

sporočila: 40

4. sep 2012 11:14

Se tudi meni zdi, ker bo pred tem tudi juha :)

sango

Liiu  

član od: 18.7.2010

sporočila: 361

4. sep 2012 11:16

Seveda je dovolj samo solata, sem jih namreč delala prejšnji teden :)

Liiu

sango  

član od: 22.1.2010

sporočila: 40

4. sep 2012 11:18

Mora biti kar nasitno, kajne?

Je dobro?? Me je zelo premamil recept.

Moji jajčevci na vrtu so čisto "ponoreli." Letos jih imam pravič.

Kaj pa še kaj delate iz jajčevcev? Jaz sem jih do zdaj samo pohala.

sango

irena66  

član od: 22.4.2009

sporočila: 680

4. sep 2012 11:23

Tudi jaz tko nardim bučke al pa paprike in je dovolj solata, moj pa ima rad zraven še paradižnikovo omako.

Dodam pa med meso še kuhan riž in je super.

Je to kar nasitno.

 



irena66



Sporočilo je spremenil(a) irena66 dne 04. 2012 11:25

Sporočilo je spremenil(a) irena66 dne 04. 2012 11:26

Liiu  

član od: 18.7.2010

sporočila: 361

4. sep 2012 11:27

Nam so bili zelooo dobri in tudi nasitni, karšnih drugih izkušenj razen popečenih pa nimam.

Liiu

sango  

član od: 22.1.2010

sporočila: 40

4. sep 2012 11:41

Tole, da se da vmes riž me pa kar zanima.

Čisto kuhan riž? Koliko pa za 2 osebi?

sango

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15464

4. sep 2012 12:19

Uh, jajčevci so zgodba brez konca ...

Lahko jih nadevaš samo z zelenjavo. Najprej jih malo pokuhaš, potem prepoloviš in izdolbeš. Izdolbeno meso narežeš na kocke in prepražiš na čebuli, česnu in perteršilju, doliš, popraš, dodaš na kocke zrezano papriko in pardižnik, začiniš z malo cimeta, nadevaš jajčevce, potreseš s sirom in zapečeš v pečici.

 

Čeprav, meni je tole zmagovalna jed iz jajčevcev:

http://www.kulinarika.net/recepti/12518/eksotika/jajcev

 

lahko jih narediš na soalto ali kot prilogo jedem z žara. Jajčevce neolupljene zrežeš na kocke. Zlato rjavo jih opečeš na olivnem olju, lahko tudi običajnem belem. Daš jih na toplo. Na ostanek od pečenja jajčevcev zliješ sojino omako, malo riževega kisa (ali našega, če nimaš riževega), žličko sladkorja in sesekljan česen ter zavreš, vrneš v to opečene kocke jajčevcev in premešaš, da kocke vpijejo omako. Ko se ohladi, potreseš s sesekljanim korinadrom, če ga nimaš ali ga ne marate, uporabi peteršilj.

 

 

mamamia

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15464

4. sep 2012 12:21

Aja, še to. Naredi musako iz ocvrtih jajčevcev. Daš plast ocvrtih jajčevcev, plast druge zelenjave, plast goste omake iz mletega mesa, ali samo eno teh dveh reči, pa spet plast jajčevcev. Po vrhu naloži na rezine narezan paradižnik in potresi s sirom ter zapeci v pečici.

mamamia

ursus_le  

član od: 25.5.2008

sporočila: 227

4. sep 2012 13:32

Ali pa popeceni jajcevci in vlagani v kozarce s kisom, soljo in cesnom - za umret dobro - samo pomislim na to pa se mi ze cedijo sline, ha ha. Ali pa malancanov kaviar (ceprav to je kar packanja).

Sicer pa jaz jajcevce uporabljam vsepovsod. Je taka nevtralna zelenjava, da enostavno "pase" povsod (v riz, pasto, h mesu, ribam, v solati, samo popeceno na zaru itd. itd.).

 

Jed s polnjenimi malancani pa je dovolj nasitna, da zraven ne potrebujes nicesar, mogoce polovicka paradiznika pokapljana z olivnim oljem in kaksen listek bazilike in voilà.

urska

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecCila
MOJ vrtAnemiilat
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti