morissette1  

član od: 8.12.2008

sporočila:9

tema odprta - 18. avg 2012 13:51 | ogledi: 5.833 | odgovori: 5

zdravo,

imam eno zagato. naredila sem pecivo "jajca na oko", pa šele sedaj ugotovila, da imam doma le želatino (mleto belo) ne pa preliva za torte, ki ga ponavadi prelijem po sadju. Bi šlo to isto z želatino?

 

Najlepša hvala in prijeten dan... 

morissette1

Pecenka  

član od: 23.1.2007

sporočila: 225

18. avg 2012 14:28

Izgled bi že bil, okus pa po moje ne. Lastnih izkušenj nimam, ampak na tvojem mestu raje ne bi.

Pecenka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15392

18. avg 2012 14:53

Seveda bi šlo, le nekaj kapljic vina ali soka dodaj tekočini, v kateri boš želatino zmehčala.

mamamia

ivček  

član od: 14.8.2012

sporočila: 9

18. avg 2012 18:38

Preračunaj,ena vrečka se uporablja za strjevanje pol litra tekočine,lahko daš kompot ali malo vina pa malo sladkorja.Tekočine mopra biti malo več,čene bo zadeva pretrda.

ivček

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

19. avg 2012 11:55

Želatina deluje, samo dlje traja, da se strdi.

teta torta

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

19. avg 2012 22:05

Kar se meni zdi veliko bolje, saj se preliv prehitro strjuje in ne nastane vedno enakomerno debela in lepa plast!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrttedyka
Kaj danes za zajtrkŠpelais
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti