Skuta (v belgiji)?

'jutrce!

Potrebujem pomoc, lepo prosim:

Namrec: trenutno zivim v Belgiji (juzni del).

In tule nikakor ne najdem skute (vem, da jo lahko naredim tudi sama, ampak...).

Ce mi lahko kdo pomaga z nasvetom, prosim...?

Najlepsa hvala!

Gustin

15. jun 2012 10:51

Crème fraiche je čisto dober približek http://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_fraiche

15. jun 2012 10:56

cottage cheese je še boljši približek

15. jun 2012 11:00

Creme fraiche je dober priblizek kisli smetani in ne skuti. Poglej v trgovini za fromage blanc ali fromage cottage. Cottage bi znal biti malo soljen, blanc pa ne.

LP.

15. jun 2012 11:08

Creme fraiche je veliko bliže naši kisli smetani kot skuti. Najboljši približek skute bo fromage frais ali fromage blanc, čeprav se jaz kaj takega, kot je skuta, ki jo narediš doma ali kupiš v naših mlekarnah, iz Francije ne spomnim (fromage frais je po okusu bolj blag in mehkejši).

Najbolj na ziher varianta bo, da v samopostrežnah poiščeš cottage cheese, sicer tudi ni isto, ampak še najbolj blizu (pač skuta v kroglicah). Če se dobi v Franciji, ni vrag da ga tudi Belgijci ne bi kje skrivali. 

15. jun 2012 11:37

Pa če jo sama narediš se tudi ne boš dosti zamudila.

15. jun 2012 11:46

Skuto lahko kupis v turskih trgovinah!

15. jun 2012 12:40

Res najlepsa hvala pomoc!

Cottage Cheese imam res zelo rada in ga veckrat kupim (vseeno hvala, mamamia in limnol!).

Ampak, da bi pa tule nasla kaj podobnega nasi skuti, je pa res znanstvena fantastika.

Creme fraiche - nak, to ni to.

Hja, torej imam se dve moznosti: najti tursko trgovino ali pa, da se sama lotim izdelave.

Saj vem: ni tako zakomplicirano, le malo komot sem hotela biti (brez zamere Nola).

Sicer pravijo (na severu Belgije) skuti  "wrongel" (vir: wikipedija), ampak moj moz tega sploh ne pozna.

Pa je od tam doma.

Punce - se enkrat najlepsa hvala!

Posiljam dezeven pozdrav iz Belgije...