drejcek  

član od: 11.1.2004

sporočila:1028

tema odprta - 11. jan 2004 17:05 | ogledi: 12.119 | odgovori: 41

Zanima me, na kakšne načine je možno zagostiti omake za npr. k mesu, če se mi upira uporaba raznih mok, škrobov, gustinov, itd.? Lepa hvala za pomoč...

Drejček

živica  

član od: 28.11.2002

sporočila: 307

11. jan 2004 17:27

nariban korenček, krompir, koruzni zdrob (npr. pri lignjih v omaki)... odvisno pač od omakce! Ziva

prezeljca  

član od: 24.12.2003

sporočila: 5

11. jan 2004 23:17

Jaz ponavadi uporabim drobtine ali instant krompir. Lp Maja Maja Preželj

vesna.p  

član od: 21.12.2003

sporočila: 32

3. feb 2004 20:37

Poskusi omakco čimbolj povret in dodaj žlico masla. LP vesna.p

Alenka Š  

član od: 5.9.2001

sporočila: 194

5. feb 2004 8:11

Tudi bučke so dobro gostilo, predvsem zato, ker nimajo kakšnega specifičnega okusa - potrebno jih je samo dobro zdušiti in povsem razpadejo. LP, Alenka

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

5. feb 2004 14:33

Jaz sem zadnjič v omako od zrezkov dodala 1 žlico suhih zmletih gob in se je tudi lepo zgostilo in dobilo okus po gobicah, kot bi bili v omaki sveži jurčki. Anja

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila: 845

5. feb 2004 15:44

Čebula zgosti omako.

ferda  

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

5. feb 2004 20:33

smetana --kisla, sladka , krompir

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

7. feb 2004 22:56

za goste juhe je fajni gres ...za razne mesne omake pa lahko notri naribaš sir

Katja Katarina  

član od: 25.1.2002

sporočila: 105

8. feb 2004 12:12

Mislim, da je najboljša čebula, krasna je tudi smetana, nariban krompir, naribano jabolko. Včasih pa zgostim omako enostavno s kus kusom. Katja

prekmurka  

član od: 24.10.2001

sporočila: 672

9. feb 2004 7:31

Ali pa 1 žlica jedilnega škroba -Gustina ,razredčena z malo mrzle vode. Marta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecCila
Kaj danes za zajtrkVenturini
MOJ vrttedyka
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti