Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 12221

10. maj 2012 18:23

Odkar sem bila na predavanju o bio prehrani  v BIO BARu zraven Kalčka v btc ne kupujem več pakirane zelenjave. Namreč pri postopku pakiranja dodajo sredstvo za konzerviranje. (predvsem  blago, ki iz tujine prihaja pakirano- motovilec, rukola, solata....). Isto velja za pakirano meso , hrenovke, salame.

Zdaj vedno pogledam poreklo blaga.

Imam prijatelja, ki prodaja na BTC tržnici. Vsa berivka, motovilec, paradižnik, mlad stročji fižol, špinača, prihaja iz tujine v večjih 10 kg vrečah.  Prodajajo pa kot domače. Tista berivka ali motovilec je kot voda.

Če to primerjam z mamino berivko mi je takoj jasno.

Čisto drugače pa je pakirana solata ali sadje npr. v Intersparu, ko sami polnijo posodice. Te so  sveže pripravljene. Tako včasih v naglici kupim kaj pripravljenega, sploh narezano zelje, grško solato ali pa ananas, saj imajo tistega ta sladkega njami...

Slovenski paradižnik sem prvič kupila pred prazniki, ko je bila cena okrog 2,60. Danes pa sem ga spet po nižji ceni v Tušu. Sem se smejala gospodu, ki ga je ovohaval in mu je bil všeč vonj. Je rekel, da hrano kupuje po vonju...

Pravkar sem pripravila paradižnikovo solato in je odlična....

 

 

 

 

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7330

10. maj 2012 22:15

Jaz pa sem šla danes v Tuš in iskala ta lušten paradižnik, pridružilo se mi je še nekaj ljudi z istimi željami. No, zmanjkalao ga je, pride jutri. Sem bila kar vesela, da smo tako zapeli na naš paradajz, očitno smo vsi siti teh uvoženih lepotcev.

 

naor

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7832

11. maj 2012 11:18

Podjetje Paradajz je včeraj ne FB objavilo to sporočilo:

SPOŠTOVANI, ZARADI VELIKEGA POVPRAŠEVANJA PO LUŠTNEM PARADIŽNIKU TRENUTNO NE MOREMO OBRATI ZADOSTNIH DOZORELIH KOLIČIN, KER PARADIŽNIK NE ZORI TAKO HITRO. VSE KI NE BOSTE USPELI DOBITI PARADIŽNIKA, PROSIMO ZA RAZUMEVANJE, SAJ SO SPROTNE DOBAVE OMEJENE V KOLIČINAH, KI NAM JIH OMOGOČA RASTLINA. OBLJUBLJAMO, DA BO V NASLEDNJEM TEDNU VEČ SVEŽEGA, LUŠTNEGA, OKUSNEGA, ZRELEGA PARADIŽNIKA NA RAZPOLAGO.

 

Loni Makaroni

syu  

član od: 10.9.2009

sporočila: 480

11. maj 2012 14:45

Tudi jaz sem kupila slovenski paradajz z velikim veseljem.

Diši, je okusen, res pa da okus ni tak kot poleti iz domačega vrta.

Od vseh uvoženih se pa po okusu in kvaliteti ne more primerjati,

ker je enostavno najboljši.

Najbrž se ena redkih, ki narezane solate pakirane še nisem kupila.

Iz razloga, ker kupim glavo in jo imam za nekaj dni.

syu

Mygrace

član od: 18.9.2011

sporočila: 6606

11. maj 2012 16:09

Na mimgrede sem bila danes v Tušu, paradajz imajo (spet).

In popravljam poročilo od zadnjič: paradižnik diši, dišijo pravzaprav njegoci peclji, zadnjič sem pač pobrala tistih nekaj za pokušino, ki so popadali z grozda in se mi je zdel brez vonja.

Kašast pa ni bil ne zadnjič, ne danes.

Seveda sem spet kupila 1 ovinek pasje radosti, s tem paradižnikom, čebulo in vinčkom je to ena taka orto delavska malica, komaj čakam..

Cena paradižnika je še vedno 1,59 € za kilogram.

Mygrace

Jabolk  

član od: 9.4.2012

sporočila: 29

11. maj 2012 16:10

Občasno si za malico kupim narezano solato, ali sadno solato (to bolj redko). To je v bistvu edina priložnost, ker so precej zasoljene cene teh pakiranj.

Jabolk

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17400

11. maj 2012 22:03

syu je napisal/a:

Najbrž se ena redkih, ki narezane solate pakirane še nisem kupila.

Iz razloga, ker kupim glavo in jo imam za nekaj dni.
syu

Nisi ena redkih, verjemi. Tudi jaz je še nikoli nisem. Niti sadja.

rimljanka

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6067

11. maj 2012 22:29

Jaz sem očiščeno solato prav rada kupovala, ko sem delala več kot poln delovni čas. Moj prosti čas sem raje porabila za kaj drugega. Navadno sem vse na ekspres hitro skuhala, tako da nisem imela vmes časa za čiščenje in pranje solate ali pa sem v tistem času kaj drugega postorila. Občasno jo še vedno kupim, se mi ne zdi nič narobe s tem. Jo pa še vedno za minutko namočim in nato v centrifugi osušim.

Narezanega ali očiščenega sadja pojem veliko, kadar sem na poti. 



Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 11. 2012 22:30

jovita  

član od: 8.7.2007

sporočila: 394

13. maj 2012 20:44

Postajamo vedno bolj pozorni na to, kaj pojemo, od kod prihaja, kako se je tranportiralo...Kako so zrele jagode (paradižnik, solata...)prišli iz Španije, Italije, Grčije...vsi bleščeči na polico, če doma solata oveni do drugega jutra?Jagode so zjutraj že v plesni, če jih ne pospravimo v hladilnik...

Od narezanega bi mogoče jedla samo zelje, ker nima veliko sokov, pa še to bi po nekaj urah (nekatere stvari že po minutah) potemnelo na mestu ureza če...To pomeni, da ga morajo (enako drugo zelenjavo in sadje) obdelati s konzervansi, da ne izgublja sočnosti in ne začne gniti. Še vedno bolje kot obdelava z žarčenjem!

Od tu dalje pa vsak po svojem prepričanju. Konzervansi, barvila, ojačevalci arome in bogvedi kaj je že v vsakem sladoledu, juhi iz vrečke, klobasah,sadnem jogurtu...Skoraj bi morali iti nazaj v divjino, da se izognemo vsem "pridobitvam".

Torej jejmo domač paradižnik, ki so ga pridelali pridni Prekmurci, na vrtu bo čez kak mesec ali dva.Pa solato in drugo zelenjavo, ki je zrastla na domačem vrtu ali pri branjevki. Četudi ni vedno najlepša na pogled, je najboljše, kar si lahko privoščimo.

 

jovita

Nikita  

član od: 21.6.2004

sporočila: 243

20. sep 2015 7:14

kara je napisal/a:

Tudi sama si včasih, če sem ravno močno zaposlena ali pozna, privoščim nakup pripravljene solate ali sadja.

Malo je res sporno, da bi brez pomoči kemije dočakala tudi po par dni brez uvelosti, vendar potem  se bi bilo potrebno vprašati prav za vse, npr. ko jemo v lokalih, kdo ve, kaj vsebuje in kako pripravljena hrana, oz. zelenjava je to. Oplakniti z vodo doma, pa seveda ni nobeno delo.

 

Me pa zanima nekaj drugega. Ali ste že kupile paradižnik iz naših logov, mislim pa tega,ki je zrasel v novih rastlinjakih v Prekmurju? Menda ga imajo v TUŠ-u. Kolegica je rekla, da je odličen. Seveda, saj ima zelo kratko pot od proizvajalca, do naše mize. No, sama ga še moram poiskati. 



kara

Tudi drugi zelenjavi se da poiskat izvor:http://natureta.si/grunt/

Nikita

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtvrtnica
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti