Omaka iz belušev oz. špargljev

Zanima me, če poznate kak recept za omako iz špargljev, sam sem zadnjič jedel neko kremno omako iz špargljev v Intersparovi restavraciji, pa se mi je zdela super, pa sem še sam kupil malo špargljev, zdaj pa me zanima, če kaj všečnega obstaja...hvala že vnaprej za odgovore...Uroš

burgy26

26. apr 2012 12:49

pozdravljen burgy26,

veliko vsecnega obstaja, kako najti - desno zgoraj je en tak mali okencek, poleg katerega je krogec na palcki (lupa) in ze ce v to vtipkas šparglji ali beluši, bos imel veliko branja. Lahko zmanjsas izbor z dodatno besedo omaka.

ce ti pa se kaj ne bo jasno pa kar vprasaj.

26. apr 2012 17:00

Bešamel+šparglji, smetanovo-sirna+šparglji, celo holandska omaga se pobočjša, če daš zraven šparglje....

26. apr 2012 19:02

Najboljši so mi celi, kuhani in zabeljeni z olivnim oljem, omaka pa ravno tako, med miksanjem kuhanih dodajam olivno olje. Včasih sem s tem prelila v ponvi pečene kozice (gambere), da je bila omaka "gostejša"

lp

26. apr 2012 20:22

hmmmm....jaz sem jih pa jedla na primorskem, jih je domačinka pripravila .... in mi je bilo takooo zelo slabo po njih... Ima še kdo morda tako izkušnjo?