Prevod recepta? - kulinarika.net

MuffenMan  

član od: 18.4.2012

sporočila:1

tema odprta - 18. apr 2012 13:22 | ogledi: 13.549 | odgovori: 8

Živjo, rabim pomoč pri prevodu tega recepta:

Ingredients

175g unsalted butter , softened 175g golden caster sugar 1 tsp baking powder 1½ tsp vanilla extract 3 eggs 175g self-raising flour

FILLING AND TOPPING

4 tbsp strawberry jam 284ml carton double cream or whipping cream2 tbsp icing sugar , sifted

1 vanilla pod , seeds scraped out or 1 tsp vanilla extract

pink or red coloured granulated sugar (usually found in tubs with mixed cake decorations in most supermarkets)

 

Heat the oven to 180C/fan 160C/gas 4. Butter and base line two 18cm sandwich tins. Beat all the cake ingredients together in a large bowl until smooth. Divide between the tins and level out. Bake for 20-25 minutes until they are well risen and spring back when lightly pressed. Leave to cool in the tins for 5 minutes then turn out onto a rack and peel away the paper. Cool completely.

Spread the jam onto the base of one sponge. Lightly whip the cream with the icing sugar and vanilla seeds and spread half of it over the top of the jam. Sandwich the other sponge on top. Spread the remaining cream over the top with a palette knife.

Make a heart shape in the centre of the cake by making a cone with some greaseproof paper, pouring in the sugar, snipping off the tip and using like a pen.

 

Če bi lahko nekdo sam mal prevedu ker ne razumem čist vseh sestavin in kako se točno naredi pa mal poenostavu, delam to za rojstni dan. Thanks =D

MuffenMan

Vesnuska  

član od: 1.1.2011

sporočila: 944

18. apr 2012 13:35

Sestavine

175g zmehčanega masla ,175g fino mletega rjavega sladkorja, 1 žlička pecilnega, žlička in pol vanilijevega ekstrakta, 3 jajca, 175g bele moke

 

4 žlice jagodnega džema, 284ml sladke smetane za stepanje,2 žlici sladkorja v prahu,

1 vanilijev strok -prereži in odstrani semena

 

 

Pečico segrej na 180 stopinj. namasti 2 pekača premera 18cm. Vse sestavine zmešaj do gladkega, razdeli na dva pekača in peči 20-25minut. Pusti v pekaču še 5 minut, nato zvrni iz pekača in pusti, da se ohladi. Smetano stepi s sladkorjkem in vanilijo. Namaži en biskvit z džemom, preko daj polovico stepene smetane, na to drug biskvit. Povrhu namaži drugi pol smetane in okrasi z barvnim sladkorjem.

Vesnuska

Viva Meier  

član od: 20.12.2009

sporočila: 673

18. apr 2012 13:39

MuffenMan je napisal/a:

Živjo, rabim pomoč pri prevodu tega recepta:

Ingredients

175g unsalted butter , softened 175g golden caster sugar 1 tsp baking powder 1½ tsp vanilla extract 3 eggs 175g self-raising flour

FILLING AND TOPPING

4 tbsp strawberry jam 284ml carton double cream or whipping cream2 tbsp icing sugar , sifted

1 vanilla pod , seeds scraped out or 1 tsp vanilla extract

pink or red coloured granulated sugar (usually found in tubs with mixed cake decorations in most supermarkets)

 

 

175g masla, na sobni temp, se pravi da bo mehko

175g sladkorja, po velikosti nekje med kristalnim in v prahu (pomoje se ne dobi teh golden variant pri nas, ali pač?)

1 čajna žlička pecilnega

1,5 čajne žličke vanilijevega extrakta

3 jajca

175g moke (tista, ki ima dodano sredstvo za vzhajanje)

 

NADEV:

4 jušne žlice jagodne marmelade, 284 ml sladke smetane, 2 jušni žlici sladkorja v prahu (presejan), 1 vanilijev strok, s semeni spraskanimi ven ali 1 žlička vanilijevega extrakta, pink & rdeče obarvan kristalni sladkor

 

Evo tole so sestavine, zdej pa malo google translate v roke pa pogruntaj še postopek. Pa srečno pri peki

Viva Meier

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

12. maj 2014 20:48

Pozdravljeni!

 

V receptu za muffine je navedena sestavina "cream of tartar". Pa me zanima kaj najbi to bilo. Nagibam se k temu, da bi lahko bila smetana v prahu?

Ali katera ve, kaj točno naj bi to bilo in kje dobiti?

 

Hvala!

 

 

Moycaa

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2186

12. maj 2014 20:52

Če vtipkaš tole taisto v brskalnik taistega tega foruma presenetljivo najdeš razlago veliko hitreje kot napišeš taisti taprejšni post.

Commis débarrasseur

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17678

12. maj 2014 20:55

Mojcaa, tukaj je beseda o tem. 

rimljanka

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

12. maj 2014 21:01

Hvala, rimljanka! In tudi tebi zzak1977! :)

Moycaa

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

13. maj 2014 8:16

MuffenMan, opozarjam te samo, da moraš moki dodati še žličko pecilnega praška, saj mislim, da pri nas "self-raising flour" ("moka, ki se sama dvigne" = moka z dodatkom pecilnega praška) ne prodajajo,

teta torta

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1509

13. maj 2014 15:21

MuffenMan je to spraševal 2012 leta in od takrat je že pregruntal recept. LP, Saša

Mir in dobro!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti