Spomladansko cvetje - uporaba - kulinarika.net

aknelab  

član od: 22.11.2006

sporočila:288

tema odprta - 12. mar 2012 11:30 | ogledi: 8.150 | odgovori: 3

Včeraj na sprehodu smo srečali nabiralki lapuha.

Nabirate tudi vi spomladansko cvetje npr. trobentice, vijolice, marjetice..., kaj še?

Za kaj jih uporabljate?

Vem, da za http://www.kulinarika.net/recepti/3158/ozimnica/jagerma

 

 

aknelab

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

12. mar 2012 15:07

Trobentice

Atina

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17527

12. mar 2012 15:30

Uporaba lapuha je malce dvorezen meč, samo v opozorilo. No, pravzaprav ne nabiranje, ampak uporaba.

rimljanka

jovita  

član od: 8.7.2007

sporočila: 394

13. mar 2012 6:21

Jagermaister pa tem receptu pripravljam.

Pa lapuh nabiram in sušim za čaj.Pripravim čajno mešanico iz pomladnih cvetov lapuha,vijolic,trobentic,divje češnje,bezga,gozdne jagode; listov tropotca,koprive; plodov gozdne jagode...podobno kot za liker.

Čaj dam v majhne vrečke in jih imam za darila.Mi ga pijemo ob pojavu prehladov.

Kot piše v spodnji povezavi, lapuh naj ne bi uporabljali več kot 14 dni.Sicer pa  za večino zelišč velja podobno.

 

http://wrienn.wordpress.com/2007/04/19/navadni-lapuh-tuss

jovita

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecmadoka
MOJ vrtvegetar
Kaj danes za zajtrkzdravka
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti