Spomladansko cvetje - uporaba - kulinarika.net

aknelab  

član od: 22.11.2006

sporočila:288

tema odprta - 12. mar 2012 11:30 | ogledi: 8.274 | odgovori: 3

Včeraj na sprehodu smo srečali nabiralki lapuha.

Nabirate tudi vi spomladansko cvetje npr. trobentice, vijolice, marjetice..., kaj še?

Za kaj jih uporabljate?

Vem, da za http://www.kulinarika.net/recepti/3158/ozimnica/jagerma

 

 

aknelab

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

12. mar 2012 15:07

Trobentice

Atina

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17669

12. mar 2012 15:30

Uporaba lapuha je malce dvorezen meč, samo v opozorilo. No, pravzaprav ne nabiranje, ampak uporaba.

rimljanka

jovita  

član od: 8.7.2007

sporočila: 394

13. mar 2012 6:21

Jagermaister pa tem receptu pripravljam.

Pa lapuh nabiram in sušim za čaj.Pripravim čajno mešanico iz pomladnih cvetov lapuha,vijolic,trobentic,divje češnje,bezga,gozdne jagode; listov tropotca,koprive; plodov gozdne jagode...podobno kot za liker.

Čaj dam v majhne vrečke in jih imam za darila.Mi ga pijemo ob pojavu prehladov.

Kot piše v spodnji povezavi, lapuh naj ne bi uporabljali več kot 14 dni.Sicer pa  za večino zelišč velja podobno.

 

http://wrienn.wordpress.com/2007/04/19/navadni-lapuh-tuss

jovita

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecmadoka
Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti