Spomladansko cvetje - uporaba

Včeraj na sprehodu smo srečali nabiralki lapuha.

Nabirate tudi vi spomladansko cvetje npr. trobentice, vijolice, marjetice..., kaj še?

Za kaj jih uporabljate?

Vem, da za http://www.kulinarika.net/recepti/3158/ozimnica/jagerma

aknelab

12. mar 2012 15:07

Trobentice

12. mar 2012 15:30

Uporaba lapuha je malce dvorezen meč, samo v opozorilo. No, pravzaprav ne nabiranje, ampak uporaba.

13. mar 2012 6:21

Jagermaister pa tem receptu pripravljam.

Pa lapuh nabiram in sušim za čaj.Pripravim čajno mešanico iz pomladnih cvetov lapuha,vijolic,trobentic,divje češnje,bezga,gozdne jagode; listov tropotca,koprive; plodov gozdne jagode...podobno kot za liker.

Čaj dam v majhne vrečke in jih imam za darila.Mi ga pijemo ob pojavu prehladov.

Kot piše v spodnji povezavi, lapuh naj ne bi uporabljali več kot 14 dni.Sicer pa  za večino zelišč velja podobno.

http://wrienn.wordpress.com/2007/04/19/navadni-lapuh-tuss