Burek-zamrznitev

član od: 20.9.2010

sporočila: 91

tema odprta - 22. feb 2012 19:16 | ogledi: 12.642 | odgovori: 7

Spekla sem sirov burek, pa "ne gre v promet", ker smo vsi preveč siti. Zanima me, če ga lahko zamrznem. Ima kdo izkušnje?

Hvala in lep večer vsem!

kepa11

andreja m

član od: 12.10.2010

sporočila: 1114

22. feb 2012 19:51

Daj v vrečko za zamrzovanje,papir pa obvezno odstrani.

andreja m

limnol

član od: 16.11.2001

sporočila: 5187

22. feb 2012 19:52

Z burekom sicer še res nisem poskusila, sem pa že zamrzovala sirov zavitek in je bil čisto OK. Po mojem ne bi smelo biti težav.

Sonja

kepa11

član od: 20.9.2010

sporočila: 91

22. feb 2012 19:56

Najlepša hvala za hitre odgovore!

Je že na hladnem in čaka, da ga bomo z užitkom pojedli :)

kepa11

luccka

član od: 8.12.2007

sporočila: 229

22. feb 2012 20:49

Jaz si ga velikokrat zamrznem in ga imam potem za kosilo ali malico med predavanji. Je pa res, da si naredim malo manj mastnega in je potem odmrznjen bolj suh.

luccka

Cinnamon Stick

član od: 9.3.2011

sporočila: 371

29. mar 2012 18:20

Pred nekaj dnevi sem naredila sirov burek in ga surovega dala zamrznit. Zdaj bi ga rada spekla pa nevem ali ga moram prej odtajat a lahko dam kar zamrznjenega pečt (bi bilo ok na 200 stopinj cca 45min?).

Cinnamon Stick

Sporočilo je spremenil(a) Cinnamon Stick dne 15. 2012 16:34

zeta

član od: 21.5.2009

sporočila: 1353

29. mar 2012 20:00

Burek lahko daš pečt zamrznjen ali pa ga vzameš prejšnji večer iz zamrzovalnika in naslednji dan spečeš. Če boš pekla zamrznjenega, računaj, da rabi nekaj časa, da se odtali nato se prične peka. Kdaj je pečen, boš najbolj videla sama, vse je odvisno od pečice, to venomer ponavljamo pa tudi od debeline bureka itd.

zeta